柿 苗木 【完全甘柿 早秋 (そうしゅう) [登録品種]】 かき 苗 果樹 果樹苗
9月中旬に収穫できる完全甘柿で、果肉は柔らかく果汁も多い甘柿です。大きさは250g位で、見た目は平べったくて、花形をしています。そして、朱色が濃くて、見るからに美味しそうです。食べてみると、まず甘さが口の中に押してきます。歯ざわりも固からず柔らかからず、ちょうどいい具合です。完全甘柿であり、夏秋期の気温の高い地域に適応し、一般に「松本早生富有」「富有」「次郎」「前川早生次郎」の栽培地域で栽培できます。なお、東北地方南部、北陸地方、高冷地などでは、渋残りが生じることがあります。収穫時期は、9月中旬〜10月上旬です。作りやすい品種で豊産性です。1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、受粉樹に「さえふじ」を使用しています。