※天然木のため、木目や色あいは一つひとつ違いがありますので見た目や品質に若干のバラつきがあります。
※木目によっては汚れのように見える箇所もあるかもしれません。場合によってはお取替えもさせて頂きます。
3合用 直径:21×H13cm
本体重量:850g
素材:中国産白松
原産国:中国
商品情報 | |||||||||||||
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サイズ | 約 直径21×13cm (3合用) |
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材質 | 白松 |
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生産国 | 中国
![]() ■炊けた後の水分がカギ ご飯が冷めてしまっても美味しくいただきたいですよね。 そこで大事なのはごはん粒の表面の水分とデンプンなんです。 炊き立てのご飯を混ぜ、おひつに移しましょう。 ごはんが外気にさらされ、余分な水分が飛び温度がさがります。 すると表面のデンプン質がキュッと締まるのです。 ![]() ■粒が立ち、締まった状態をキープ おひつの中では冷める過程で発生した水分が木に吸収され、 表面がべたべたせず、粒が立った締まった状態が長く続きます。 ![]() ■冷めても美味しいおにぎりに! おひつで冷まして余分な水分を飛ばしてあげれば 冷めても美味しいおにぎりを作ることができます。 ![]() ![]()
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