★「十和田バラ焼き」
2014年の第9回「B-1グランプリin郡山」でゴールドグランプリ受賞!
★激安!
スーパーの安いバラ肉とタマネギでOK!って事は、かなり安く仕上がります。
なのに美味しく食べれるのは、味付けに使うタレが「十和田伝統のタレ」だから!
★十和田牛・八甲田牛
Q:なぜ「スタミナ源たれ」や「バラ焼きのたれ」など焼肉系のたれが、この地域に多いのでしょうか?
A:それは十和田牛・八甲田短角牛など牛の産地でもあるからなんです!
牛の産地は他県にも相当な数があります。
Q:なぜ青森県なのでしょうか?
A:それは「肉質の良い牛がなかなか育てられなかったからでは無いかと言われています。」
って事は、イマイチなお肉でも美味しく食べれるように進化したのでは?!
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