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糖化は酸化の4倍の速さで老化を早めると言われています。酸化は体のサビですが、糖化は体のコゲです。酸化の反対は還元ですが、糖化の反対はないのです。つまり、サビ落としは可能ですが、焦げは元には戻せないため、糖化を予防することがとても重要です。
糖化=AGEs(エイジス)とは、タンパク質と糖が加熱されることによってできる終末糖化産物のことで、強い毒性を持ち、老化を進める原因物質とされています。AGEsは体のあらゆるところで深刻な疾病を引き起こすリスクがあります。
糖化を防ぐ食生活はとても重要ですが、
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毎日のスーパーバイオ習慣で、糖化を防ぎ、糖化をしない体作りができます。腸内環境が劇的に改善するので、免疫力アップ、快便、美肌にも!
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