ブラックタイガーエビを使いやすいように殻をむいて尾付きむきにし、筋切り等の下ごしらえを行いました。保水処理を行っているので、加熱しても身が縮みにくく適度な食感があります。【原産地】ベトナム【原材料名】ブラックタイガーエビ(養殖)、食塩/pH調整剤【内容量】370g(10尾)【含有アレルギー物質】えび【保存方法】−18℃以下で保存してください。【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。