商品の説明 商品の説明 高知県産の生姜を高知県の大手生姜メーカーさんがパウダー化した商品です。 原料の成育から選別・乾燥・粉砕化・金属探知までしっかりした工程で製造されている高品質生姜パウダーです。 【製造工程】 高知県産スライス生姜→乾燥→粗砕→金属探知機→蒸気殺菌(殺菌蒸し工程)→乾燥→粉末化→粒度調整→金属除去→計量包装→出荷→当社原料受入→最終包装 生姜に含まれるポカポカ成分ジンゲロールだけでなく、乾燥することによってジンゲロールの一部がショウガオールという 体を芯から温める成分に変化いたします。 この二つの成分を持つ乾燥生姜はウルトラ生姜とも呼ばれ、体をぽかぽかにする事に関してとても良いと言われています。 寒い時期の冷え対策だけでなく夏の冷房対策など様々なシーンで重宝されることと思われます。 簡単使用例 寒い時期は生姜湯や生姜紅茶にして、また暑い時期はスポーツドリンクや野菜ジュースなどに入れてお召し上がりください。 その他、チャーハンや煮物、中華料理やスープ・パスタや