秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬（いぶりがっこ※）。
※がっことは秋田弁で漬物のことです。
雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。
クリームチーズをのせて家飲みのお供に、刻んでタルタルソースに入れても美味しいです。
こだわりの保存料・着色料不使用の無添加商品で、GI登録商品となります。
さっぱりめの味付けです。丁度いい食感＋ファンの皆様への感謝を込めて厚さは3.9mmのサンキューカットです。
2パックセットを送料無料でお届けします。
販売元：（有）大綱食品
製造元：綱吉株式会社
内容量：いぶりがっこスライス（150g程度） 2パック
原材料：大根（国産）、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、還元水飴、酵母エキス、はちみつ、焼酎）
賞味期限：製造日より7ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください
発送方法：常温
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