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| 内 容 | 馬刺しヘルシー赤身1kg | ||||||||||||||||||||
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| 内容量 | 馬刺しヘルシー赤身 1kg 特製馬刺タレ 【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
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| 原産国 |
メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
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| 加工地 |
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 |
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| 賞味期限 保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月 生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。 |
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| 解凍方法 | 真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。 ■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 |
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| 馬刺し専用タレ |
当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 | ||||||||||||||||||||
| 備 考 | ★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。 ●6年連続グルメ大賞！[2009〜2015]人気の馬刺し♪ 高級料亭御用達の品質とお求めやすい価格が人気。肉細胞にやさしい超微粒子冷凍が鮮度の秘訣です。●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
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