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新米 ふっくりんこ 30kg 玄米 令和4年産 一等米 産地サミット認証品 北海道産

2625円

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名称 水稲うるち玄米
産地 北海道(ふっくりんこサミット産地限定)
品種 ふっくりんこ
生産年 令和4年産
内容量 30Kg
保存方法 なるべく以下の条件に合う場所へ保管しましょう。
 ・直射日光の当らない涼しい場所
 ・湿気の少ない場所
 ・臭いがこもらない場所




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しっかりダンボール入り、ありがとうございます。 函館のふっくりんこは美味しいので、出来れば単一だと良かったけれど、それでも信頼して買ってみました。食べたらまたレビューします。 …食べました。絶品です‼︎もちもちふっくら、買って良かった。
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大きさ、見た目は気に入りましたが、郵便物を入れる投函口が少し狭く感じました。最近は、コンタクトやネットショップで購入したものが細身の箱に入って送られて来ますが投函口が狭くあと少しのところでポストイン出来ないことがあります。蓋つきなので、ふたを開けたらところが、もう少し幅があると良いと思います。

以前函館市で食べたふっくりんこが美味しかったので、今回ネットで注文しました。新米ということもあり、予想を上回る美味しさです。もちもちの触感、炊きあがりの米が光っています。冷めても、もちもち感が衰えず米の旨味、甘味が堪能できるお米です。
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玄米を見たとき生き青が少なく、黄がある。要するに収穫が遅い?ただ、この品種は初めてで判断が不明。収穫時期の天候が悪かったと思われるので仕方がないのかと思っています。食感はしっかりとした米で甘みの載りやすい品種で吸水性の低い米だと思う。十分に水分を含ませないと食感が悪かったり甘みも出ない米かなと思います。まだ、2回しか炊いてないのでおそらく程度です。吸水性が悪いためにべちゃついたこめになりにくいかな?(まだ、確かめてないです。) 甘みは甘いですがゆめぴりかとかに比べると落ちるのかな?これも条件を変えないと分からないです。 炊飯は土鍋より羽釜で炊いた方がおいしかったです。これも水加減、浸す時間を変えて試さないと分からないです。
お米が足りなくなり違うお米を買って食べましたががやっぱりふっくりんこが美味しいく購入しました。
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通気性が良いのと軽く足が疲れません。難点はスパイクレスで濡れた場所では対応が難しい。また、もう少し幅の広い(個人差がある)方が良いと思います。

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