【品名】小麦粉（強力粉）
【原材料】小麦（国内製造｜北海道産）
【内容量】１ｋｇ×５個（約５０日分。一日に１００ｇを使用の場合）
■小麦粉（強力粉）について
強力小麦粉はたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強い小麦粉です
多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材に使われます
加工食品ではうどん、お好み焼き、たこやきなどにも使われています
■商品について
北海道産小麦ゆめちからの国産強力粉。ユメチカラ割合100％無添加
薄力粉よりも粘り気があり、もっちりとした食感に
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にも使える本品をお試しください
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーお菓子作りの材料に
ピザ、ナン、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きの生地におすすめ
当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせておためしください
| ゆめちからは北海道で生まれた秋蒔き小麦。ゆめちからの小麦粉は超強力粉で、もちもちとした食感と甘みが特徴です。 この特徴は高く評価されており、パンから麺類まで広く使われており、多くの食品を支えています。 本品は、ゆめちからの小麦粉を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に務めました。 ■ 国産小麦粉（強力粉）の使い方 １．パンやピザ、麺などの生地に
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