岡山県産米と広島県産米のみを使用し、岡山県矢掛町の黒米を混ぜて造った甘酒です。2倍から3倍程度に薄めてお召し上がりください。黒米は、中国の歴代の皇帝が長寿のお米として、大切に食してきたお米です。収穫量も少なく、脱穀にも手間が非常にかかるためたいへん高価なお米です。岡山県矢掛町産の貴重な黒米の栄養素とともに、つやつやした黒米の程よいモチモチ感ともち米の甘さを最大限に引き出した自然の甘みを楽しんで頂けます。
●用途
飲み物・ご飯のお供・お茶漬け・お弁当・おにぎり・おむすび・調味料代わり・トッピング
●関連キーワード
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   商品情報
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情報メディア教育研究部門
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