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ティファール フライ返し キッチンツール インジニオ K21328

273円

ティファール フライ返し キッチンツール インジニオ K21328

生産国:中国
本体重量:70g
サイズ:幅8×奥行5×高さ30.5cm
素材・材質:ヘッド/ナイロン(耐熱温度220度)、持ち手/ABS(アクリロニトリル・ブタジェン・スチレン)樹脂(耐熱温度100度)、持ち手金属部/ステンレス鋼 、ストッパー/シリコン樹脂(耐熱温度230度)
食器洗い機の使用が可能です。
食材の色移りがしにくく、汚れも落ちやすい素材を採用します。






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K21328 :

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パットシーツは、ずれないし包み込んでくれるようで、とにかく寝やすいです

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見た目は結構重そうですが、アルミキャストなので驚くべき軽さです。正直、大丈夫か?と言うぐらい軽いです。フッ素加工なので油は少量でも全然焦げ付かず、素人がいきなり焼いてもきれいに焼けました。うちのカセットコンロの五徳にピッタリはまるので、たこ焼きを回すときにズレないのはありがたいです。縦横に切れ込みというか溝が入っているので、ピックなどで切り分けがしやすい。これは実に気が利いています。穴径41mmなので、よくある35mmよりもちょっと大玉なたこ焼きができます。フチは5mmぐらい高くなっているのでこぼれにくいのですが、あと2~3mmぐらい高いと余裕があって最高です。電気式のものを使ったことがありますが、やっぱりガスは焼き上がりが早いです。構造上どうしても真ん中の方が熱が伝わりやすいので、端の方は焼き上がりに時間差があります。真ん中の方から先に転がしていくと良いです。持ち手の部分に穴がついていないので、壁に引っ掛けておけないのが難点です。私は7mm径のドリルで穴を開けました。また20穴というのも少なすぎず多すぎず丁度いい数です。たこ焼き粉75g、水300cc、卵1個+具材でほぼ生地が余らずにちょうど一回分焼けます。最初中火ぐらいでプレートを温めて、油を軽く引き、生地をちょっと垂らして「ジュー」っと言うぐらいになったら、生地を穴の半分ぐらい投入、そして弱火にして具材を入れ、残りの生地を全部投入、中火にしてちょっとだけ固まったら、ピックで溝に沿って切り分けて内側の玉から回し、全体的に焼き色がついたら弱火に戻し、たこ焼きソースなり醤油なりで味付けして出来上がりです。これだけで素人が綺麗にできました。たこ焼き3皿分ぐらいの値段でこれが買えるとは、かなりお得だと思います。

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分厚く暖かく、いい買い物をさせて貰いました。少し匂いがありますが、何度か干したりして薄れつつあります。

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ピーチスキンとありますが、光沢のない裏地みたいな生地です。ただ洗い替えにはとてもよいと思います。実物の色はベージュというより、マスタードイエローです。

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