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リスドォル(日清製粉) 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

163円

リスドォル(日清製粉) 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。





■名称:小麦粉
■原材料名:小麦、モルトパウダー
■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■アレルギー:特定:小麦 
■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(2.5kg、1kg)
■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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商品が届きました。 愛娘が学校の休みの度に 美味しいパンを良く焼いていて 基本的なメジャーなパンを作り終えたので 次は様々なフランスパンを焼きたいとの事で、フランスパン用の リスドォル粉を購入しました。この度は 他に よつばスキムミルク・メロンオイル・バニラエキストラクト 等も同時購入しましたので 愛娘のパン作りの幅も拡がる事と思います。
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カンパーニュをよく焼くので常備しています。2.5kgもありますが開けっぱなしにしたくないので、いつも1kgを数個買うことにしています。
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到着してすぐは袋にパンパンに詰まっていて開けてすぐは不安になるくらいペラペラでしたが、一日程かけてふっくらしてきました。特に嫌な匂いとかも無く清潔感はあります。形状は真ん中が窪んでいてあたまを包み込むようなタイプで高さもやや低めなので仰向け寝の方にはおすすめですが、男性等肩幅の広めの方には横向き寝にはちょっと高さが足りないかもです。高さ調整のシートがありますがかなり薄いのでもう少し厚手の物で調節出来ると良かったです。カバーはごわつきも無く、柔らかいスウェット地に近い素材でした。チャックの開閉もスムーズです。また、商品保証1年(登録で1年延長)があるそうです。まぁ枕が壊れるなんて聞いた事無いですが何かあった時の安心材料としてはいいと思います。

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我が家の7キロほどある猫達には小さ過ぎました。子猫ちゃんに丁度いいと思います。作りはしっかりしていると思います。

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チョコチップと一緒に購入させていただきました。ソフトフランスなもっちりパンを作る時に使っています。 風味良く美味しいパンが出来るのでお気に入りの粉です。
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最近流行り?のヴィエノアパン作りに購入。ふんわりフランスパン風の焼き上がりで朝食やオヤツにピッタリのヴィエノアが焼き上がりました。
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彼女のプレゼント用に購入しました。可愛いって、とても喜んでもらえました。

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2.5kgを1つとこの1kgを購入しました。個人で使うのに5キロは多いので。このリスドォルは大変気に入っており、もう2年位リピートしています。安定の味で作れます。
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