ふるさと納税 生しらす 釜揚げしらす 840g セット 小分け 冷凍 天然 生 シラス 釜揚げ しらす 大洗 特産 魚 さかな 魚介 茨城県大洗町
■ 容量
・生しらす 3袋(各120g)
・釜揚げしらす 3パック(各160g)
■ 配送について
入金確認後、2週間程度で発送いたします。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・沖縄県
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
タイプ:【冷凍】




〜冷凍生しらす〜生シラスのプリッとした食感をいつでも味わえます。
〜冷凍生しらす〜
生シラスのプリッとした食感をいつでも味わえます。
大洗の海は北からの寒流と南からの黒潮系暖流のぶつかる海域にあり、プランクトンの豊富な場所で育つため、旨味のあるいわし稚魚(生しらす)が漁獲されます。
また一艘の船が短時間で漁獲する「一層引き漁法」なので、鮮度の良い原料が水揚げされます。
その獲れたての鮮度の良い「いわし稚魚」をさらに厳選し、素早く工場でプロトン凍結機で急速凍結を行い、産地の旨味を閉じ込めました。
生シラスだからこそ味わえるプリッとした食感が堪能できます。ボイルしたしらすと違う本物の生の味・食感をお試し下さい。
「プロトン凍結」とは急速凍結機内に磁束を発生させ食品に細胞を整列させて冷凍マイナス45℃で急速凍結を行い、解凍時に旨味成分であるドリップに流失を微小にする技術で長期保管にも優れた凍結技術です。
【保存方法】冷凍ー15℃以下
【お召し上がり方法】
未開封のまま流水にあてて5分ほどで簡単解凍。(冷蔵庫での自然解凍ではなく、流水解凍でお願いいたします)
生姜醤油等でお召し上がり下さい。
またこの生しらすを使い、かき揚げ・お吸い物・釜揚げしらす等いろいろな用途にお使いいただけます。
〜釜揚げしらす〜
大洗沖で漁獲されて大洗で水揚げされた鮮度の良いしらすを素早く釜茹でし、ふっくらとやわらかい『釜揚げしらす』に仕上げました。
釜茹でしてかるく水分を切った状態ですぐに凍結をすることで新鮮さを保っています。
解凍してやわらかい釜揚げしらすをお召し上がり頂けます。口の中でとろけるような食感をお楽しみ下さい。
【保存方法】冷凍ー15℃以下
【お召し上がり方法】
冷凍庫から出して冷蔵庫(10℃〜4℃)でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。
【おすすめレシピ】
玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。
もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください!
【賞味期限】
・冷凍生しらす 冷凍で180日間
※生ものですので、解凍後はお早くお召し上がりください。
・釜揚げしらす 冷凍で90日間
(解凍後の消費期限:冷蔵10℃以下で3日間以内)
【注意事項】
この商品には「いわし稚魚」以外の海産物(イカやカニ、エビなど)が入っていることがございますので、ご了承の上ご利用ください。
【アレルギー】
いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。
【申込可能時期】
通年
【日時指定】
入金確認から14日後〜30日の間で日時指定が出来ます。
【事業者名】
株式会社にんべんいち
ふるさと納税 生しらす 釜揚げしらす 840g セット 小分け 冷凍 天然 生 シラス 釜揚げ しらす 大洗 特産 魚 さかな 魚介 茨城県大洗町
知り合いから返礼品の中でもおすすめという事で頼んでみました。釜揚げしらすのみしかまだ食べていませんが凄く美味しいです。
ご飯にそのままたくさんかけ卵を落として醤油が一番美味い