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クミンパウダー 500g スパイス

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クミンパウダー 500g スパイス

クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。
シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。
インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。
■商品名 クミンパウダー
■原材料名 クミンシード
■内容量 500g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド、パキスタン







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スパイスを取り扱う実店舗でも、少量でそこそこの値段がします。この大容量でこの値段は信じられないほどお買い得です。ただ、あまりに量が多いので、香りが飛ぶ前に知り合いやご近所さんにお裾分けしてもいいくらい、とにかく我が家でも余ってしまう気がしております。裏を返せば、色んな料理に躊躇なく試せるので、これを機に色んなスパイス料理にチャレンジしたいですね。
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注文してすぐに発送して頂きました。まだ使用していないので、使った感想はまだないのですが、すごい量です!カレーはもちろん、ミネストローネに入れてみたりと、色々使うのが楽しみです。
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まき 5
缶のタイプとさほど変わらずパソコンの奥のホコリやファンの羽のホコリも飛ばしてキレイに出来ます。十分な風力で満足です。作業効率が良く便利に感じました。これから多用していきたいです!

TU 5
アンカーボルトの大穴を塞ぐ目的で購入しました。パテで穴を埋め、商品を壁に添えて穴の周囲5センチ四方を本来の壁紙と一緒にカットし、壁紙をはがしてカットした商品を貼りつける という説明書通りの方法でほとんど跡が見えないくらいに修復できました。どうしても境目が気になる場合は「クロスタッチ」など塗りつけると、かなり接近するまで修復跡が分からないレベルにできます。

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スパイスカレーを作るときのスパイス。普通にスーパーマーケットで調達できるものもあるけど、たくさん欲しい時や珍しいものはやはりこちらでまとめて購入が良いと思います!
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nor 4
アルコールを入れています。火に継ぎ足しでアルコールを入れて放置してたら溶けながら燃えていました。かなり危なかったです。火からはかなり離れた高い位置から継ぎ足したのですが燃え移っていました。継ぎ足しは絶対やめましょう。もう少し値段安いと嬉しいですね。

香りが良くて、どんな料理ににも使いやすいパウダータイプです。瓶に入れ替えて大量に料理に使ってますが、結構体が温まります。フライドポテト等、小麦粉とスパイスを合わせてビニール袋を膨らませ、シャカシャカすると後は揚げるだけでカレー味の美味しいポテトになります。スープや野菜炒め等、何でも使えます。市販のものより断然香りよく美味しいです。
店内全品★最大P12倍★出産祝い4点セット スタイ スリーパー 全身泡ソープ ミルキーローション 無添加 敏感肌 UQベビー ギフト ベビー 赤ちゃん 男の子 女の子 YongnKids 建設車両 おもちゃ 工事車両 おもちゃ はたらくくるま ミニカー 6台セット 建設車両セット 建設現場 モデルカー ショベル ポリカーボネート板(透明) 3x1000x1180 (厚x幅x長さmm)

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