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107円
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内容量：100ｇ
原産国：インド
原材料：クミンシード
形態：袋入り
賞味期限：300日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
内容量：100ｇ原産国：インド原材料：クミンシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。クミンシード （Cumin Seed 日本名：マキン・バキン・ウマゼリ）セリ科の一年草原産地：エジプト・トルキスタン生産地：インド・モロッコ・エジプト・中国・その他コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多いスパイスです。柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつけます。結実したあとは長さ5〜7mm、直径1〜1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつけ、収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得ますこうして取れた種子は独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味を持っています。クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されています。15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬として用いられています。インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングには大抵使われています。インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等に、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに使われています。更にメキシコではチリ・コーン・カーン（チリコンカ）に必ず加えられており、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなど世界の食卓で使われています。店長から非常にスパイシーなスパイス。カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい強い香りをもっています。国によってスパイスの使い方は変わってきますが、クミンの入っていないカレーは殆どないといえるほど重要なスパイスです。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。
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ハウスだのエスビーだのギャバンだの、わずかな量で数百円〜とか、、
市販品の何倍も入って価格もほぼ変わらないとなったらあなたはどちらを選びますか？？
話は変わって本品ですがインド産のクミンパウダー、、スパイスボトルに入れるときに匂ったら、、
市販品よりはるかに良きかほりに感じました(気のせいかも
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ことぶき 3
キャンプで使用する粉物に使用しようと購入しました。シールヶ所が解らないので、まだ使用していません。ステンレスなので最適な容器なのですが明記が欲しいです。
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一つ一つジップロックできる袋にスパイスが入っていて、全部使い切らなくても、保存できる袋に入っています。近所のスーパーでも同じぐらいの値段がするので、お手頃の金額で100gずつ買えて単純に得した気がしました。箱を開いたら、スパイスのいい香りが漂って幸せな気持ちになりました！
レオン 3
音がうるさい割に殆ど水が送れなく半ば捨てる覚悟でポンプ部を分解、小さい２個のギアが組み込まれておりそのギアの回転で水を送る仕組みになってそう。構造的にミニチュアのオイルギアポンプを見ている様。ポンプ部はネジ４本でばらせますがすが特殊ドライバ（星型）じゃないと廻せません。内部点検し再度、ネジ締めを行い運転した結果、送水始めました。当初は締め付け不足によるエアーかみで上手く動作しなかったかも知れません。送水量は音の割には少ないけど５リットルの水だと５分位かかる感じ。
スパイスカレーにはまり頻繁に作るのですが、スーパーで売っているスパイスは100円ですが約8グラムしか入っていないので
２回くらいで使い切ってしまいます。
こちらは香りもスーパーのものより良い気がします
コリアンダーとターメリックも必需品なので同時に購入しました
クミンの香り大好きです
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密閉度がどのくらいか、パッキンなどなく金属のねじ込みなのでそれなりかと思います。安価ですので用途により良いかと思います。
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みみ 5
冷却ファンを常時稼働 消音に役立ちました。
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価格に満足です。入院するにあたり病院内の売店でしかこうにゅうできないのかな？と思い購入。何気にamazonを除くと同じものがあり、尚且つお得な価格で発見。少し長く使用しそうなので下着と同じように清潔に使用できるので大変助かりました。
何度もリピートしています。大津屋さんのスパイスはお安くてたっぷり入っているので惜しげなく毎日使っています。香り豊かです。カレーだけではなくトマト料理やサラダ、マリネと大活躍。産地を明示している、配送が迅速（早い時は翌日に着く）で安心して注文でき、大津屋さんをとても信頼しています。
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最近震度4-震度5の地震が多いので非常に心配です。万が一の災害対策にと思って購入しました。今持っているポータブル電源はこれより容量も少なくて少し古いタイプでデジタル表示じゃないです。この商品はデジタル表示なので見やすくて分かりやすいので気に入りました。
ずっと、スーパーで購入してました。少量すぎて直ぐになくなってしまうためネットで見てみたら何倍もの量でお値段が2倍程度で驚きました。送料が高かったら考えましたがメール便でお安く発送してもらえで買ってみた所すごく香りも良くて大満足です。
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