「百」の「花」という漢字のとおり、いろいろな種類の花から採れたはちみつで、「ひゃっかはちみつ」と読みます。最も一般的な種類の蜂蜜になります。当店の百花蜂蜜は、春の野山に咲く花々から採取されたはちみつです。まろやかでコクがあり、風味豊かな味わいが楽しめます。 日本の花々の味わいをご堪能下さい。
同じ甘味料である砂糖と比較して約25％もカロリーが低く、甘味度も高いです。
まろやかでコクがあり、風味豊かな味わいの百花蜂蜜。そのまま食べても、トーストやヨーグルトにかけたり、料理やドリンクにもオススメのはちみつです
秋田屋のはちみつは明治20年に養蜂問屋をはじめた秋田屋本店が、信頼のもと全国の養蜂家から厳選したはちみつを自社工場で丁寧に濾し、心を込めて一本一本瓶に詰めたものです。 １匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつの量は僅かスプーン１杯分。ミツバチがその小さな体で集めた花の蜜は、巣に運ばれ仲間のミツバチが羽を振って風を起こし、美味しくなるまで熟成させてやっとはちみつになります。 秋田屋本店
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