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サッカリンナトリウム 1kg

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水溶液はショ糖の500倍の甘味と痺れるような刺激の後味を持つ。ただし高濃度では苦味を感じるため、糖類系の甘味料に混合されて使用されることも多い。サッカリン自体はほとんど水に溶けないためチューインガムにのみ使われ、通常は水溶性のナトリウム塩(サッカリン酸ナトリウム)としていろいろな加工食品に用いられる。旧厚生省はサッカリン酸ナトリウムを天然に存在しない添加物に分類している。 かつての安全性の懸念等(発癌性の項参照)から、日本の加工食品ではスクラロース・アセスルファムカリウム・アスパルテームなどにほぼ取って代わられた。しかし歯磨き粉には多く使用されている。 ●サッカリンは食品衛生検査合格品の甘味料です。 ●つけもの、ジュース、シロップ、お菓子など指定された食品の甘味剤として使用します。 ●パッケージに記載の食品以外には使用できません。 ●パッケージに記載の使用基準に従ってお使いください。 ●袋入り(外箱は紙箱)

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加熱したり酸に触れると分解してしまうので、酢を使った料理や加熱調理には向きませんが、火から降ろした後に加えたりする工夫は可能です。一時言われたラットでの膀胱癌誘発は、霊長類では起こりえないことが証明され、現在では米国の人口甘味料の90%を占めている状況です。高濃度では苦味が出てきますが、通常の使用量では問題になりません。エリスリトールのように下痢を誘発することもなく、ラカンカのように焦げ味もありません。他の新しい人口甘味料に肝癌発生の疑念がある以上、これが最良でしょう。 湿気に触れると、(あるいは酸素に触れると?)結晶が不透明に膨化してしまいますが味に変わりはないようです。気になる人は保存時の密封に留意してください。 製糖業界を守るためか発癌疑惑以来の使用目的制限は解除されてはおりません。腹黒い天下り役人の思惑に左右されること無く、一日も早くサッカリンが甘味料の王座に着く事を願ってやみません。 57歳医師
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時間がたつと切れるので、接続するのが面倒です。USBでしか使わなくなったので、ブルートゥースである必要がないと思いました。

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チューニングもいいし、音もしっかりしてます。柔らかいけど、まだテンションキツイです。

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