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鶏丸どり（生肉） 丸鶏　雛鳥　500g以上　鶏肉　サムゲタン（参鶏湯）アメリカ産　内臓処理済み　クリスマスチキン　ゲームヘン　ロースト　BBQグリル

357円

鶏丸どり（生肉） 丸鶏　雛鳥　500g以上　鶏肉　サムゲタン（参鶏湯）アメリカ産　内臓処理済み　クリスマスチキン　ゲームヘン　ロースト　BBQグリル

面倒な処理は一切なし！　解凍してあとは調理するだけ！　こだわりと安心安全の抗生剤不使用！

2〜3人で楽しめる、約500ｇの鶏肉です。
丸鶏としては小ぶりなサイズなので、買ってみたもののオーブンやお鍋に入らない……という心配もありません。
上品でクセのないお肉は驚くほどジューシーで柔らかく、なめらかな触感。
調味料やスパイスを使用しても濃縮された旨味が消えることはありません。
全体的に骨は細く、骨離れもいいためほぐして使いたい方にもおすすめです。

オーブンでたっぷり時間をかけたローストチキンや、BBQグリルを使っての丸焼き、じっくりと煮込んで味を引き出すスープカレーや、参鶏湯などに使用できます。
クリスマスにローストチキンを作ってみたいけれど、自宅のオーブンには通常の丸鶏が入らないという方は、是非こちらのお手頃サイズの鶏肉をお試しください。

↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております！↓↓




商品説明
名称 ゲームヘン（雛丸鶏）
産地名 アメリカ
内容量 500g
消費期限 別途商品ラベルに記載（最低一か月保証）
保存方法 −18度で保存（冷凍）
備考 冷凍便でお届けします


解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。
まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ（誤って水が入るのを防ぐため）、氷水のボウルに沈めます。
1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。
室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください！肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。

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