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吉田うどん 好みのうどんの硬さを極めて下さい 吉田のうどんガッツリ20人前セット

774円

吉田うどん 好みのうどんの硬さを極めて下さい 吉田のうどんガッツリ20人前セット

上質な小麦粉と国産天然塩を使用し、富士山麓の麗水でうどん打ち職人が丹精込め打ち上げました。
吉田のうどんをご賞味ください。

※メール便対応商品ではありません。メール便を選択後、ご購入された場合、  後ほど、送料を修正させていただき、注文承諾通知メールにてご連絡させていただきますので何卒、ご了承願います。

発送は常温便での発送となります。


発送は常温便での発送となります。
ご了承下さい。
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品 名 生うどん
原材料 麦粉、塩、酒精
内容量 280g(2人前)×10袋
配送方法 配送につきましては基本的に常温便で発送いたしますが、夏季などの暑い時期にはクール便をお勧めいたします。
※夏季などの暑い時期にて常温便を選択された場合の品質保持につきましては自己責任でお願い致します。
注意事項 同一ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品も生産しております。
アレルギーの方はご注意下さい。
製 造 (有)丸新製麺


吉田のうどんとは?

↓↓↓

近年、多くのメディアで取り上げられている、山梨県富士吉田市のうどんです。
最も大きな特徴は、硬く非常にコシが強いことです。
特に中心部に向かって硬い触感を残す傾向があり、
一般のうどんは、箸などで、はさんで容易に千切ることができますが、
この吉田のうどんは、なかなか切れません!!
硬めの麺が好きという方には特におすすめです。

また、富士吉田市には、うどん店は60軒以上もあり、
あの有名な讃岐うどんは1万人当たりに7軒という軒数だそうですが、
(間違っていたらごめんなさい^^;

5万人規模の富士吉田市だけで60軒以上ということは、1万人当たり12軒!!
どれだけこの地域の人たちが吉田のうどんが好きかがよくわかります。


↓↓ 突撃潜入!! ↓↓

多くのメディアに取り上げられている丸新製麺さんの
社長に許可を頂き、
特別に内部を見させていただきました。
社長直々に説明していただきました^^;

視聴ページへ(外部サイト)
そんな うどんを愛している人たちが食べているうどんはというと、、、

↓↓こんな感じに盛りつけられています。↓↓

店舗にあるメニューで特徴的なものは、
馬肉(稀に違う)を甘辛く煮たものを乗せた「肉うどん」や、
冷たい麺に冷たい汁を皿に満たした「冷やし」、
温かい汁に冷たい麺をつけて食べる「つけ麺」などがあります。
いずれも煮キャベツが具として入れられているところが多いです。

↓↓つけ麺の盛りつけ↓↓
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山梨の吉田うどんが気になり購入しました。茹で時間は20分と表記されていますが、18分で茹でました。歯ごたえは讃岐うどんのようなコシは感じられず、少しコシがある程度です。武蔵野うどんっぽい?
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硬いうどんが好きな方は本当にお勧めです。さらに冬でも冷水で絞めた方が好きです。いろいろなメーカーさんの吉田うどんがありますが、このメーカーさんの吉田うどんが一番おいしいと思います。しかし、硬いゆえに子供受けはしません。
本当は本場に行って食したいところですが、県を跨いでの外出はもう少し控えた方が良いと思いリピートで購入しました。世の中の喧騒の前からこちらの麺は購入していましてが、麺自体にとてもコシがあり、標準で茹で時間は袋に15分と書いてありまが、調整をすればお好みの柔さに出来ると思います。汁は付いていませんが、地元吉田の方にレシピを聞いて自家で作っています。中華ダシに味噌を混ぜて、具材は、短冊切りの人参、薄く切った椎茸、馬肉は手に入りにくいので、牛肉をしぐれ煮にして、添えています。あと細切りにしてさっと茹でたキャベツと揚げ玉は必須だと思います。あと「からみ」と呼ばれる唐辛子をラー油で炒めた調味料も味変にはお奨めです。長くなりましたが一読いただきありがとうございました。画像も添付しておきます。参考になりましたでしょうか?因みに私事ですが、一袋二人前とありますが調子がよいときは一人で一袋食べてしまいます…(;^∀^)
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夏に続き注文しました。今度は暖かいめんでたべてみました冷やしでは15分むでましたが、そのまま温うどんでいただくの時は13分ふでてみました。出汁の温度で食べると、ちょうど良いかたさになります。吉田うどん定番のキャベツやニンジンをトッピングしたら、孫がよろこんでたべていました。
顎が痛くなるほど硬いうどん!山梨県の「吉田のうどん」を知っていますか? - ippin(イッピン)顎が痛くなるほど硬いうどん!山梨県の「吉田のうどん」を知っていますか? - ippin(イッピン)
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商品に記載されている通り、15分茹でました。弾力性のあるこんなうどんを待ち望んでいました。茹で時間はかなりかかりますので、急いでいるときにはちょっとと思いますが、このコシは魅力です。2人分と書いてありましたが、あまりの美味しさに一人でペロッと食べてしまいました。もうスーパーに並んでいるうどんは食べられません。また購入させていただきます。
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安心して充電できるのが良い。満充電の場合のパイロットランプの変化があるのかないのか、ずっと赤色のランプがついているのでわかりにくい点は改善してほしいところです。

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新車の組み立てに使いました。リコイルもスムーズに動いたので、とても良いです。メンテナンスにもおすすめ。

レンジアップうどん「吉田のうどん」(6袋組)EDN-0082レンジアップうどん「吉田のうどん」(6袋組)EDN-0082
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