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チッケッティ ファッロ (スペルト小麦) 500g 乾燥

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チッケッティ ファッロ (スペルト小麦) 500g 乾燥

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栄養豊富な古代小麦です。サラダやスープ、リゾットにどうぞ

独特のナッツ風味の良い香りとほのかな甘み、深い味わいがあり、プチプチとした食感が特徴です。
茹で時間は10〜12分ほどです。
スープにする時は下茹でなしで、そのままスープと一緒に煮込んでもOKです。
冷蔵庫で1週間ほど日持ちしますので、まとめて茹でてストックしておいても便利です。

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