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【特別訳あり特価】 再入荷 バディアヴィネガー カベルネソーヴィニョン 250ml ワインビネガー nanaokazaki.com nanaokazaki.com

バディアヴィネガー カベルネソーヴィニョン 250ml (ワインビネガー)

437円

バディアヴィネガー カベルネソーヴィニョン 250ml (ワインビネガー)

スペイン、バディアヴィネガー社のヴィネガー。

バディアヴィネガーは1908年に設立されたヴィネガー作り五代目を迎える当時から変わらぬ家族経営カンパニーです。
ベストクオリティを追求し、現在世界14か国以上に輸出されています。
一流シェフやデリカテッセンショップに優れたヴィネガーとして選ばれています。

フランス、ボルドー地方発祥のカベルネソーヴィニョンというブドウの品種から生まれるワインヴィネガー。
赤ワインの美しい色彩で微かなフルーツと植物のアロマを放ちます。家庭に1本は欲しい南欧伝統料理に欠かせない味。
多様性のあるヴィネガーで、肉のマリネからサラダ、あらゆるヴィナグレットソースに合い、キノコや野菜の保存食作りにも活躍します。ジビエ料理に最適です。

※瓶の底の沈殿物は、酢母と呼ばれる酢酸菌によるもので品質には問題ありません。
ヴィネガー内に糖分がありそれが空気に触れることで少しづつ増え、瓶の底に沈殿することがあります。
気になる方はコーヒーフィルターなど使って沈殿物を濾してご使用下さい。

■内容量:250ml
■賞味期限:2026年1月

ポイント消化



バディアヴィネガー カベルネソーヴィニョン  ヴィネガー 40ml

フランス、ボルドー地方発祥のカベルネソーヴィニヨンというブドウの品種から生まれるワインヴィネガー。
赤ワインの美しい色彩で微かなフルーツと植物のアロマを放ちます。
家庭に1本は欲しい南欧伝統料理に欠かせない味。
多様性のあるヴィネガーで、肉のマリネからサラダ、あらゆるヴィナグレットソースに合い、キノコや野菜の保存食作りにも活躍します。
ジビエに最適。

※瓶の底の沈殿物は、酢母と呼ばれる酢酸菌によるもので品質には問題ありません。
ヴィネガー内に糖分がありそれが空気に触れることで少しづつ増え、瓶の底に沈殿することがあります。
気になる方はコーヒーフィルターなど使って沈殿物を濾してご使用下さい。

250mlのほかに、40mlもあります。

バディアファミリー4代目オーナーと5代目の娘たち

バディアヴィネガーは1908年に設立されたヴィネガー作り五代目を迎える当時から変わらぬ家族経営カンパニーです。
ベストクオリティを追求し、現在世界14か国以上に輸出されています。
一流シェフやデリカテッセンショップに優れたヴィネガーとして選ばれています。

それぞれの世代の貢献を基盤に、バディアヴィネガーは現在最も高いレベルのポジションにあると言えます。
ワイン醸造学を大学で学んだことを切っ掛けに、グルメヴィネガーコレクション『カステル・デ・ガルデニィ』が生まれ、ヴィネガー製造工程も大幅に改良されました。
現在4代目のアウグスティ・マルティAugusti Martiは醸造学者、5世代目の娘たちジュディは化学専門、マルタはデザイナーとしてそれぞれ新たなチャレンジを続けています。

内容量 : 250ml
賞味期限 : 2026年1月
Brand
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少し煎りすぎかなという感じです。こくより苦味を感じますが、酸味はあまり感じません。定期お得便で購入しました。定価800円以上するのですが、何処で買うより安いです。

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