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東肥赤酒(料理用)ペット 1.8L 1800ml 6本 1ケース のし・ギフト・サンプル各種対応不可

2175円

東肥赤酒(料理用)ペット 1.8L 1800ml 6本 1ケース のし・ギフト・サンプル各種対応不可

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数:1.8L×6本
メーカー名: 瑞鷹
Alc度数 : 12%
原材料 : 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料
容器 : 瓶
味わい : ふっくら柔らかく
備考 :

最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円



商品名

東肥赤酒(料理用)ペット 1.8L 1800ml 6本 1ケース のし・ギフト・サンプル各種対応不可

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いつも使っている赤酒がこうしてまとめて買えるのはありがたいです。1.8リットルは家庭用としてはちょっと大きいですが、必ず使うものなのでまとめて注文しました。
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まぁ、思ったと売りの一本羽、味も良しで満足でした、特に大喜びは孫娘二人、他にも松前漬けやら購入していますが数の子も持つオリジナルの味もいいものですね。

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届いた商品は、缶がへこみ、ラスクのおおくが粉々。店舗は賞味期限については知らないよ、Amazonは画像イメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。との記載。でも、商品としての呈をなしていない。アウトレット商品だったなら、事前に免責いれるべき。店舗に連絡し留守電に入れても無反応。到着した商品の写真も参考までに。

煮物等には、欠かせない赤酒。 魚の煮付けは、照りが出ますし、煮物料理にはコクが増します。 赤酒を使用することで、砂糖やみりんの使用は控えめでOK! 何度もリピ買いしています。
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5kgの無洗米を通販で購入するようになって約1年。その時々で安価のものを購入している。銘柄にこだわりは無し。安価のものは酷い云々のレビューをよく見るが、そこまで酷くないと思う。絶品ではないが普通に食べれる。そういう方々は、この価格で何を求めているのか?

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みりんの代わりに使用しています。味が濃厚でお肉、お魚も柔らかくなるので使い勝手が非常に良いです。定期的に購入しています。

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