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ふるさと納税 1319. ふっくらやわらか干物 5点セット真ホッケサンマカレイニシンサバ魚介海鮮送料無料北海道弟子屈町北海道弟子屈町

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8040円

ふるさと納税 1319. ふっくらやわらか干物 5点セット真ホッケサンマカレイニシンサバ魚介海鮮送料無料北海道弟子屈町北海道弟子屈町

■ 容量
　ふっくらやわらか干物 5点セット
　・ホッケ
　・サンマ
　・カレイ
　・ニシン
　・サバ
　※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。

■ 配送について
　・原則、１ヵ月以内に発送いたします。
　・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
　・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
　・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

　タイプ：【冷凍】

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◆ふっくら旨い、干していない干物従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、 ◆ふっくら旨い、干していない干物

従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました！
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。

◆北海道自慢のピチピチ造り

「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。

味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。

◆お届けする干物

◇ホッケ（約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。

◇サンマ（約32cm）
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。

◇カレイ（約25cm）
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

◇ニシン（約32.5cm）
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。

◇サバ（約35.5cm）
DHAやEPAが豊富で、鉄分やカルシウムを多く含むサバは栄養があり、
人気の干物です。

※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。

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●北海道弟子屈町って？

弟子屈町（てしかがちょう）はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56％を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100％かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。

干物/真ホッケ/サンマ/カレイ/イワシ/秋鮭/コマイ/ニシン/サバ/秋刀魚/宗八鰈
鰯/鮭/鰊/鯖/海鮮/北海道/魚介/海鮮