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豚肩ロース ブロック 1kgサイズ ポークカラー ローストポーク チャーシュー 煮豚 角煮に！

777円

豚肩ロース ブロック 1kgサイズ ポークカラー ローストポーク チャーシュー 煮豚 角煮に！

肩ロースブロック・・・丸々1本のかたまり肉は多すぎるという方のために！1kg（ローストポークで約4-5人前）のブロックにカットしました。
このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。
ジューシーなローストポークに挑戦してみてください。

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください


【豚肉/BBQ/バーベキュー/業務用/肩ロース/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】








商品名 豚肩ロース ブロック 1kg
内容量 1kg
原産国 デンマーク又はチリ
生産国 日本
原材料 豚肉
保存方法 冷凍（-18℃以下）
流通形態 冷凍

肩ロースブロック・・・丸々１本のかたまり肉は多すぎるという方のために！
1kg（ローストポーク約4-5人前）のブロックにカットしました。
このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。
ジューシーなローストポークに挑戦してみてください。
手作りチャーシュー/焼豚などにもおすすめの部位です♪

内容量　：1pc（1kg）

ローストポーク、ロールドポーク、チャーシュー/焼豚など


解凍方法

▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！
水漏れしないよう２重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。

▼流水解凍
急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。

※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しくお客様の声

東京都在住　P.Nさん
The pork shoulder from Denmark I bought recently was done up in the slow cooker yesterday and served on the Ciabatta buns. Just awesome! Beautiful meat and the bread was perfect. With a little liquid smoke or BBQ sauce, and something a little fiery this would be just perfect!
【訳文】
この間購入したポーショルダーはスロークッカーで調理して、チャバッタに挟んで食べたけど、最高だったよ！素晴らしいお肉とパンで完璧でした。 バーベキューソースを少しかけて食べるのがお勧めです!

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豚肩ロース ブロック 1kgサイズ ポークカラー ローストポーク チャーシュー 煮豚 角煮に！

三松 5
同メーカーのiPhone11用を使用していて、頑丈さに何度も助けられました。13に変更したので購入。耐水性は風呂に落とした程度では問題無し。ゴツいけどね。

半解凍して150g位の大きさに切り真空パックして冷凍庫で保管してます。孫達が遊びに来たので焼いてみました。孫達も柔らかくて美味しい食べてました。また注文したいです。
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yuka 5
79歳でガラケイを卒業、Aiphone12にして漁師のようにマイボートで海釣りなので首から下げる紐でないと万一落水したら118海上保安庁に??の必要がありこれを選びました。紐はガラ携帯のものを流用です。付いてきたものは大げさすぎて海上以外の時邪魔で、コードレス充電器も問題なく使えました。色は赤でオシャレです。

紬 4
カードを入れたくて手帳型でマグネットのないこの商品を選びました。良かった点として、手帳型なので開閉部分の生地がすぐに傷んでしまうのではないかと心配していたのですが、そんなことはなくどちらかというと味わいが出た感じです。不満な点は、閉じていると着信ランプが見えないことくらいでしょうか。FeliCa付きのスマホが欲しいなと思うこともありましたが、このスマホケースにしてからは全く思わなくなり、快適な財布なし生活が送れています。

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なかなか、自分の好みの大きさのカツがなかったので、思い切って買いました。 わらじぐらいの大きさにしてカツにしましたが、揚げるの大変でしたが、大きいのに柔らかくてジューシーでした。 また、購入するつもりです。
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塊肉は新鮮です。こちらの店舗で初めて豚肉を購入しましまが、柔らかく美味しかったです。牛肉とあわせて送料無料で買えました。
南保正枝 4
発送も早く、触り心地も良いです^_^子供の為に購入したけど、子供もお気に入りです(o^^o)ただ、リングのしんちゃんは顔色がちょっと悪いので、要らないと言われたので私が使ってます。笑

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分厚い豚カツを堪能しました。柔らかくて本当に美味しかったです。少し余ったので野菜炒めにしましたが、こちらも美味しかったです。また、お願いいたします。
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こじ 1
すごくいい！質感もすごくサラサラしていて気に入ってます！

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Bobさん 5
iPhone8 Plus にネックストラップを付けられるケースを見つけるのに苦労しました。この製品はフリーサイズなのでピッタリです。ただし、落下防止のリンクがついているので、ケースのままでは無線充電はあきらめてください。Lightning 端子からの充電のみとなります。

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なかなか町のお肉屋で注文しにくい大きさ。ハムと焼き豚を作って楽しめました。肉質は調理方法である程度変えれるため、問題ないレベルと言うか、ふつうにしっかりした味のある肩ロースです。
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