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奉呈 絶品 シャンパン ヴォワラン ジュメル グラン クリュ クラマン ブラン ド ブリュット 750ml フランス シャンパーニュ 白 箱なし nanaokazaki.com nanaokazaki.com

シャンパン ヴォワラン・ジュメル グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

1636円

シャンパン ヴォワラン・ジュメル グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

こだわりの特級RMシャンパンファン大注目!高級シャンパーニュ産地コート・デ・ブランのブラン・ド・ブラン!人気RMの自社畑ブドウ100%の蔵出しシャンパン!シャルドネの聖地、水準の高い造り手がひしめく高級シャンパン産地コート・デ・ブランの特級!ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ!もちろんシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス誌で四ツ星!アシェット誌、ゴーミヨ誌、S.タンザー、J.ロビンソン氏、シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4000 champagne」も注目するヴォラワン・ジュメル!柑橘系のさわやかさとバターやパンなどのトースト香、オイリーな辛口の味わい!RMシャンパーニュの逸品限定で少量入荷!

◆Champagne VOIRIN-JUMEL Grand Cru Cramant Brut Blanc de Blancs
◆白ワイン/スパークリングワイン/辛口
◆フランス/AOCシャンパーニュ
◆ヴィンテージ:[N.V.]年 ◆内容量:750ml







1972年から続くドメーヌ。しかしながらクラマンのいまだ未知の生産者といわれる、レコルタン・マニュピュラン。父方(ヴォアラン)と母方(ジュメル)が合わさりできたのがドメーヌ名の由来。どちらの家系も古くからシャンパン造りに携わってきた家系です。現在は息子のパトリックが引き継いでいます。畑や栽培に関しては有機栽培で除虫剤、除草剤は一切使用していません。




畑はCramant、Avize、Oger、Ay、Mareuil-sur-Ay、Vertus、Verneuil、Chouillyに計10ヘクタールを所有しています。グラン・クリュ畑はクラマンとオジェに併せて4ヘクタール、プルミエの畑はヴェルチェに5ヘクタールとなっています。平均樹齢は30年。




1972年にできたドメーヌでありながら、近年ガイド・アシェットやレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスに注目され徐々にその評価を上げているヴォアラン・ジュメル。すでにレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは四ツ星評価を得るなど、今後の評価が期待されるメゾン。





1999年ものを50%、2000年ものを30%、リザーヴ・ワイン20%をアッサンブラージュ。グランクリュのシャルドネはヴォワラン・ジュメルが所有する畑の中で最も素晴しい『Cote des Blancs』に位置する畑から取れたブドウを使用。グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかさとバターやパンなどといったイースト的な香りもあり、複雑さがうかがえます。アタックは滑らかでオイリーな印象。味わいはアプリコットなど熟した果実を感じ、繊細な余韻が長続きします。






 
■ワイン名 ヴォワラン・ジュメル グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン ブリュット
■英語表記 Voirin Jumel Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs (R.M.)
■商品番号 0103002000129
■ワインについて こだわりの特級RMシャンパンファン大注目!高級シャンパーニュ産地コート・デ・ブランのブラン・ド・ブラン!人気RMの自社畑ブドウ100%の蔵出しシャンパン!シャルドネの聖地、水準の高い造り手がひしめく高級シャンパン産地コート・デ・ブランの特級!ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ!もちろんシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス誌で四ツ星!アシェット誌、ゴーミヨ誌、S.タンザー、J.ロビンソン氏、シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4000 champagne」も注目するヴォラワン・ジュメル!柑橘系のさわやかさとバターやパンなどのトースト香、オイリーな辛口の味わい!RMシャンパーニュの逸品限定で少量入荷!
■ワインのタイプ 白ワイン/スパークリングワイン
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ヴォワラン・ジュメル
■ブドウ品種 シャルドネ100%
■ブドウ収穫年 N.V.
■生産地 フランス/AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml


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よしよし 5
OXOの上から目盛が読める計量カップを長年使っていましたが、取っ手が折れたので買い替えました。食洗機や、食器棚にも収まりやすい小さめのサイズです。目盛部分が、50ml間隔でクリアな部分と曇り部分に分けられているので、上から見ても計量しやすいことが一番の魅力です。250ml量れるサイズだとさらに使い勝手が良かったかもしれませんが、この小ぶりな大きさもよいので、今は満足しています。

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チョメ之助チョメ太郎 2
千切りというより、粉状の野菜クズになります。おまけにボールに収まらず、どんなに慎重にやってもそこら中に飛び散ります。食べた量より排水口にたまったクズ量の方が多かったです。力加減も難しく、手を切りました。これをうまく使いこなせるような器用な人は、難なく包丁で千切りができると思います。追記。手を2回切ったので、捨てました。

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usa_pyorn 4
生地は綿100% さらさらの天然素材なので 肌さわりめちゃいいよ。着丈長いよ。お尻まですっぽり隠れるんだ。私ね 身長 155センチ 48キロ普通 Mサイズだけど レビューで細いと見ていたのでLL.D買った― ちょうど良かったから参考までに。色は かわいい きれいな チェリーブロッサム夏場は売り切れが続くからこの時期に購入したの。きれいな色合いに満足 満足!!

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名無し 2
写真のようにきれいに切れない、太いネギだと刃の間に挟まったりネギが途中で切れる。今は使用していません。

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