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送料無料 万能和風だし 幸だし鰹 ティーパックタイプ 50包入 2個セット 鰹ふりだし 出汁 粉末 三幸産業

990円

送料無料 万能和風だし 幸だし鰹 ティーパックタイプ 50包入 2個セット 鰹ふりだし 出汁 粉末 三幸産業

保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
原材料名：食塩・砂糖・鰹ぶし・煮干しうるめ鰯・鯖ぶし・椎茸・粉末醤油・昆布・
　　　　　調味料（アミノ酸等）・乳酸カルシウム、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
商品説明：本品は、厳選した国産の５つのだし素材（焼津産鰹本枯れ節、熊本県産
　　　　　煮干しうるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸、利尻昆布）を
　　　　　使用したこだわりの万能だしです。
製造者：株式会社三幸産業
　　　　広島市安佐北区上深川町122-3

※北海道・沖縄などの一部地域の場合、別途送料が発生いたします。




看板 たった1〜2分煮出すだけ、手軽に使えるプロの味！
だしの豊かなうまみを作り出す、国産風味原料を厳選。
20年かけて見つけた「うまみの黄金比率」が自慢！
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幸だし鰹 家庭で使うプロの裏技！
お料理にひと味もふた味も差が出る
おいしさの秘密は、黄金比率の合わせだし。
たった1〜2分　煮出すだけ、
手軽に使えるプロのだし。		 選び抜いた6種類の国産風味原料を使用しました。
下味を調えてありますので、700ml(約4カップ)の水
またはお湯を入れた鍋に、「幸せだし鰹」を1袋入れ、
沸騰したら1〜2分煮出すだけで、短時間でプロのだしが出来上がります。
（1袋3〜5人分)

20年かけて見つけた「うまみの黄金比率」が自慢です。

本当に美味しいおだしを目指して、一貫したこだわりにより生み出した
「幸だし鰹」は、6種類のだし素材の配合による
「うまみの黄金比率」が特徴です。
和食の要である「だし」は、鰹と昆布を組み合わせることで
うまみが増すことはご承知の通りですが、
この2つの基本的な組み合わせに、更に素材を足すことによって
より豊かな味わいを創りだすことは、容易ではありません。

香り、酸味など、それぞれの素材が持つ味わいを吟味した、
繊細な配合が必要となります。
弊社では、だしメーカーとして研究・開発を重ね、20年もの歳月を得て、
ついに「うまみの黄金比率」を創りだし、「誰でも」「手軽に」
美味しいだしのとれるティーバッグタイプのだしが完成致しました。
だしの豊かなうまみを作り出す、
国産風味原料を厳選。		 「幸だし鰹」は、全国各地から厳選した
6種類の風味原料を使用しています。
プロ御用達の本物の素材が原料なので、
ご家庭で本格的な美味しさが再現できます。

〇鰹本枯れ節・荒節(静岡県焼津産)

鰹節の名産地・焼津でコナラやクヌギなどでいぶし、
カビ付けを3回以上繰り返してようやく本枯れ節が完成します。
済んだ琥珀色のだしは、雑味のない、まろやかな味わいが特徴です。
荒節は焙乾を繰り返して仕上げた節で、コクがあり、
力強い香りが残ります。

〇煮干しうるめ鰯(熊本県産)
内臓を取り除かないうるめ鰯を使用。そのはらわたに、
特有の苦みを持つ独特な味は、だしに奥行きと深いコクを与えます。

〇枯れ鯖節(静岡県焼津産)
料理の深み付けに欠かせないだし素材とされ、いりこや
鰹節などと組み合わせることで、味に深みと底味が生まれます。
使用した鯖節はカビ付けを施した枯れ鯖節。
素材に含まれる僅かな脂肪分をカビの力で熟成し、
うま味に変えることで、力強く、雑味のないだしが出ます。

〇香信椎茸(宮崎県産)
グアニル酸と呼ばれるうま味成分を多く含むだし素材として、
食文化において古くから重宝されている椎茸。
「幸だし鰹」では、宮崎県産の原木栽培
(天然の枯れ木に植えつける栽培方法)による椎茸を使用しており、
貼ると秋の湿度の高い時期に収穫される「香信」と呼ばれる
香りの強いものだけを使用しております。

〇利尻昆布(北海道産)
昆布は干すことによって熟成し、うま味成分が増していきます。
なかでも、利尻昆布はだしに適した昆布とされ、和食に欠かせない
澄んだ色合いと、その反面、甘みがあり、濃いだし汁がとれることが特徴です。
なによりもまず、
毎日の食事を手軽に美味しく
お召し上がりいただきたい。		 6種類の国産風味原料から生まれるうま味に下味をつけた
「幸だし鰹」は、お吸い物や薄味の煮物なら材料を
そのまま煮込むだけ、何も加える必要はありません。
お味噌汁には少し濃いかもしれませんので、味噌は少なめに。
お料理によっては、醤油や塩、酒をほんの少し足すだけで
プロ級の味に仕上がります。
今日からお料理が楽しくなるほど・・・。
上手なだしの取り方(3〜5人分) 1.700ml(約4カップ)に本品1袋(紙パックのまま)を入れ火にかけてください。
2.沸騰したら中火にして約1〜2分間煮出してください。
　鍋のふたはしないでください。
3.火を止めて、袋をおはし等で鍋のふちで軽くしぼり取り出してください。
おいしいレシピ 炊き込みご飯
米1.5号にお好みの具材と「幸だし鰹」を小袋ごと入れて炊くだけで、
おいしいご飯の出来上がり！
お好みで醤油を加えて下さい。

おでん
おでん鍋に水600mlと「幸だし鰹」1袋を入れ、
お好みの具材と一緒に炊き込んでください。
具材に味を染み込ませるには、ゆっくり冷ますのがコツ！
お召し上がる前に再び温めることでしっかり味が染み込みます。

お吸い物
お吸い物一流の料亭は「すまし汁の味で決まる」と言われるほど。
この難しいお吸い物も、お椀にお好みの具材を盛って
「幸だし鰹」でとっただしを注ぐだけ。
家庭で手軽に料亭の味が楽しめます。

和風だしおススメ商品
ご利用ガイド
販売店について
販売店名：さっかさんの雑貨屋さん
〒729-6331
広島県三次市下志和地町508-2
TEL：050-6871-0101
E-Mail:info@sakkasan.e-acorns.com
営業時間：10時～16時
※土日祝日はお休みを頂いております。
休日中のご注文に関しましては、翌営業日に順次対応させて頂きます。
ご注文、メールは24時間受け付けております。
※ご返信は翌営業日より順次おこないます。

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・銀行振込の場合、ご注文確定後5日以内にお支払いを
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まだ使用していないので商品自体は分かりませんが、袋が汚れていました。倉庫から発送されることは承知していますが、傷だか汚れのついた商品が届くのはどうかと思います…。

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シンプルなデザインで長く着れそうです。ハイネック部分がちょっと長過ぎかなと思いますが、それ以外はカラーもシルエットも綺麗でなかなか良い感じです。

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