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●松代そば善屋は、新潟の自然に囲まれた山里で、60年以上こだわりのそばを作り続けています。
●松代そば善屋では、良質なそば粉で打ってそばを低温乾燥室で温風と冷風を交互にあて、麺の内部を乾燥させてから外側を乾燥させる技術を使い、32度以下の低温で時間をかけて、じっくりゆっくりと麺を乾燥させて「美味しい麺」を作っています。
●この長時間の低温乾燥が、素材の風味、美味しさを最大限に引き出し、打ち立てかそれ以上のコシの強さと喉ごしを実現させています。

●賞味期限：袋に記載
●内容量：乾麺210ｇ2束
●この商品はそば粉100％です。





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アガサ 2
届くまで時間がかかったので、急ぎの方は気をつけてください。色違いは構わないのですが、ボリュームが異なり、それは残念でした。

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値段の割に明るいまた不良品の対応がよかった。保証があり安心。

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投げ物職人 3
何年も前のものを倉庫から引っ張り出てきた様な感じで、油まみれです。プラスチックのケースの色が薄い茶色に変色してます。ほかのレビューでも同じ意見の方がいましたが、仕分けなど一切されずにぐちゃぐちゃにネジやナットが入っており自分で揃える必要があります。

初めての10割乾麺です。ゆでる時雑に扱うとすぐに折れるようで、まさに手打ちの10割ソバと同じ。10割の得意メニュー山かけがおいしい。手打ちには負けるが手間を考えると、十分おいしく頂けます。　
蕎麦のサブスク？そば（乾麺）備忘録「へぎそば 須坂屋そば」｜subsc（サブスク）蕎麦のサブスク？そば（乾麺）備忘録「へぎそば 須坂屋そば」｜subsc（サブスク）
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ラインストーンのものを探してたのですが、これは違いました。画像でも確認しにくく紛らわしい表記だと思います。石はなく凹んでてスパンコールのように反射させてるだけです。チープな工作になら惜しみ無く使えると思います。

高遠彩子のオフィシャルブログ: その他の蕎麦高遠彩子のオフィシャルブログ: その他の蕎麦
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美味い、安いでとても気に入りました。自分の口に入る物なので、安全第一に考えて美味くてヘルシーな蕎麦をリピートします。
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歯周病予防の柔らかい歯ブラシでは磨いた感じがないのでこちらを使用。ツルツルした表面、自然な白さをキープできています。

コシが強く、香ばしくておいしかったです❗ また、蕎麦湯がとってもこくがあり、美味しかったです????
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蕎麦好きの私が納得する美味しさでした！ 梱包も大変丁寧で良かったです！ またリピートしたいのと他の商品も気になったのがあったのでそちらも次回注文したいと思います。
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蕎麦の風味はたいへん良かったです。 茹でると切れやすいのが残念でした。少し硬めに茹でれば良かったかな。
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