乾物屋の底力　徳島鳴門産　茎わかめ　50ｇ　（天日干し）

149円

乾物屋の底力　徳島鳴門産　茎わかめ　50ｇ　（天日干し）

★歯ごたえシャッキシャキ！徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。
★およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。
★内容量　1袋　50g　
★賞味期限　製造より1年
★保存方法　常温　
★原材料　湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域）

乾物屋の底力　徳島鳴門産　茎わかめ　50ｇ　（天日干し）　【茎ワカメ、茎若布、国産、国内産】｜tabemon-dikara｜03

原材料

湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域）

規格

50ｇ

商品説明

歯ごたえシャッキシャキ！徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。

産地

徳島県鳴門水域

賞味期限

製造から1年

ご利用方法等

およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。

配送方法

宅配便
★歯ごたえシャッキシャキ！徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。★およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。★内容量　1袋　50g　★賞味期限　製造より1年★保存方法　常温　★原材料　湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域）

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乾物屋の底力　徳島鳴門産　茎わかめ　50ｇ　（天日干し）

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茎わかめが大好きで、お店では販売していないのでこちらで見つけることができてよかったです。いつも煮物に加えておいしくいただいています。

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配達予定が1週間後～って表示されてたので遅いなって思ってましたが、実際は2日後に到着しました。届いてすぐ1袋食べきってしまいました。味はピリ辛でお酒に合うんでしょうね、自分は酒飲まないけど。ひとつだけ言えるのは、とりあえず美味くてお得という事。リピートしたいと思えます。

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我が家、ネコ用に購入しました。外出時のご飯の心配をしなくてすみますが、常時使用は注意です、ペレットが自重で流れ出るので、食べ放題（豚ネコ、豚犬の製造機化します。）

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初めて乾燥茎わかめを買いました。水に浸して戻す時間は、あまり長いと良くないとのことなので様子を見ながらふやかしました。戻した茎わかめは、食べやすい長さに切りごま油で炒めて、醤油などで味付けをしましたがなかなか美味しかったです。少々戻す時間が短かったのか、若干硬さが残りましたが上手く水で戻せれば、もっと美味しくできると思います。

3㎝位に刻んで。朝熱々のお味噌汁に入れ、少し時間を置いて食べています。コリコリしてとてもおいしです。しっかりとかまなければなりませんので、早食いの対策にもなり良いことです。少し続けてみようと思います。

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