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USDA プライム 牛肉 厚切り Tボーン ポーターハウス ステーキ 400g アメリカン ビーフ 骨付き 牛肉 霜降り 高級 ステーキ肉 ギフト

2633円

USDA プライム 牛肉 厚切り Tボーン ポーターハウス ステーキ 400g アメリカン ビーフ 骨付き 牛肉 霜降り 高級 ステーキ肉 ギフト

モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。

商品名：USDA プライム Tボーンステーキ
商品内容：1本
内容量：400g
賞味期限：お届け後未開封で約3ヶ月
対象人数：1~2人用
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：牛肉
原産国：アメリカ合衆国
熟成期間：30日間のウェットエイジング
肉の部位：サーロイン
商品状態：個別真空包装


↓↓↓↓↓　詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓








モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。 USDA プライム Tボーンステーキ(400g)

Tボーンは、ショートロインという腰の上の部分から切り取られたお肉で、骨を境にヒレとサーロイン両方を楽しめるお肉です。ポーターハウスとも呼ばれます。グリルで焼く様は圧巻、お皿に盛れば圧倒的な存在感！最も人気の高い部位のひとつと言えるでしょう。きめの細かいステーキ肉で、味は濃厚で、牛肉らしい風味があります。サーロインは、非常に口当たりがよく、やわらかで風味に富んだ部位。ヒレは、牛肉の中でも一番やわらかく、口の中で溶けるほどです。

モーガン牧場がお届けする絶品Tボーンステーキには、マルベックの力強い味わいや、カベルネ・ソーヴィニヨンの重くて渋い味わいの赤ワインがとても良く合います。味付けは、シンプルに上質の塩と胡椒、フレッシュタイムやニンニクで。調理を始める直前にパックから取り出し、室温に戻しておくとよいでしょう。スキレットにチャコールグリルまたはガスグリルを使用すれば、最高のミディアムレアステーキのできあがりです！

モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。もちろん、牛たちは成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることはありません。モーガン牧場ビーフは、ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されています。下に紹介する画像はすべて実際の牧場の風景になります。


内容

商品内容 1本
内容量 400g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍（-18°C以下）
解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間
流水解凍：3時間
おすすめの調理方法 炭焼きグリル、スキレット、フライパン
賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 ティーボーン、キングステーキ、Tボーンステーキ、ポーターハウス、ポーターハウスステーキ
原材料 牛肉
原産国 アメリカ合衆国
熟成期間 30日間のウェットエイジング
USDAグレード USDA プライム。驚くほどの柔らかさとジューシーさ、風味、質感を合わせ持つ最高ランクの牛肉で、霜降りの度合いが最も高いです。アメリカ産牛肉のなかでも、USDAプライムに認定されるのは2％未満となります。
肉の部位 サーロイン
種類 ステーキ
商品状態 個別真空包装

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レビュー催促のメールがきたので、とりあえず記入します。バラを植えてあった専用の培養土を植え替えで鉢から出したので、そこにこちらを混ぜてラナンキュラを4株ほど植えました。ちょっとまぜる量が多すぎたのか？ラナンキュラ1苗だけ枯れてしまいました。そしてお水をたっぷり与えていますが、こちらを混ぜてから全体がかなり乾燥気味に感じます。やはり入れすぎてせいでしょうか？ほかの色のラナンキュラ１苗は同じ鉢の中で大きく伸びたので、もう少し様子をみてみたいと思います。次は植え替えが困難なバラの大鉢で生育がイマイチな苗があるので、その表面だけを掘り返して混ぜ込んでみるつもりです。結果がわかればレビューを更新します★

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