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【代引不可】 日本製 DCM マルチポット 2.5L ストレーナー付 イエロー nanaokazaki.com nanaokazaki.com

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これ1つで煮る・揚げる・沸かす・炊く・炒める・茹でる　便利に使えるマルチタイプのポット
●商品サイズ:(約)265x175x200mm。●本体(内寸):口径/150mm。バルジ部(胴の一番太い部分)/173mm。高さ/120mm。●ストレーナー(内寸):口径/147mm。底面部/124mm。高さ/110mm。●重量:(約)940g。●材質:本体/アルミニウム合金、底面/ステンレス鋼、ガラス蓋/強化ガラス、ストレーナー/ステンレス鋼。●満水容量:(約)2.5L。●最大約2合の炊飯可能。●生産地:中国。












●スタンド式ふた。●汚れが落ちやすい内面フッ素樹脂加工揚げ物や茹でるとき等に便利なストレーナー付き。●対応熱源(100V?200V対応):IHクッキングヒーター、ガスコンロ、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター(電子レンジ・オーブンレンジ不可)。 ●商品箱の開封後の返品はお断りさせていただいております。●IHクッキングヒーターでのご使用は、必ず中火以下で使用してください。最大火力でのご使用は本体変形及び器具の破損の原因になります。

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たこ糸からこちらのネットに変えてバラ肉でチャーシューを作っていますが肉の線維方向を考えたり切り込みを入れるなど加工しないと煮込み中に肉が開いて来ますロースなんかをそのまま包む分には問題ないと思います巻くときはミートスタッファ？またはその代用品の物を使わないと巻くのが大変で話になりませんので合わせて買っておくことをおすすめします！

有難う御来店有難うございます 3
お正月に煮豚が豪華になったきがしました。たくさんなのでいっぱい作れます。

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同じ様な物を使用しているのですが、何通りにも使用できる商品をテレビで見つけ、少々、高めですが、主人に無理を言って買ってもらったのに、思ったより重く、私には使い勝手が悪かったです。そんな時、この商品を見て、これこれ、と思い、主人には、申し訳なく思いつつ、内緒で買ってしまいました。蓋も、たて置きが出来て、水切りも付いていて、よかったです。
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マルチポットは他のメーカーでも色々とありますが、絶対にこれが良かったです！ 蓋が自立するのと、ストレーナー付きが決め手です。 サイズ感も私にはバッチリでした。 本当はホワイトが欲しかったですけど、在庫が無かったのでイエローにしましたがこれもまた可愛いです。
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お湯を沸かすためのポットの代用として購入しました。今までは笛吹ケトルでしたが耳が聞こえないためいつも蓋を開けて確認もの繰り返しで面倒だったのでこちらガラスの蓋のマルチポットを探していました。数ある中での決め手は蓋が立つことでした。
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思ったより大きめでしたが、インスタントラーメン２人前も作れるので鍋代わりにもなります。 また鶏チャーシューを作るのにも便利でした。鶏もも肉を巻いたものがそのまま入りましたし、焼き付けてから調味料を入れて煮ますが、底面積が小さいのでフライパンで作るよりも煮汁に浸りやすいです。深さがあるので焼きつける時に油も飛び散りにくいです。 少なめの油で揚げ焼きのようにする時も便利だと思います。 似た商品もありましたが、蓋が立つのとストレーナーがついているのでこちらに決めました。色味もかわいくて満足です。
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想像していたより、少し大きく感じましたが、ザルも付いているので、茹でてザルにあげるのが便利です。取手が熱くなるので注意と記載がありましたが、冷凍麺を茹でたり、野菜を茹でている程度では熱くなりませんでした。重宝しそうです。
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パスタやうどん作りにはあまり向きません。小麦のグルテンが生きないようです。小麦粉の生地を本品で製麺しても、ちぎれやすい。生地を伸ばして細切りするのがグルテンを活かすのにはベストのようです。水を減らして硬めに生地をこねると多少は千切れづらくなります。その際はハンドル部の樹脂キャップを外してなんらかの金属棒を入れてハンドルを長くすると回しやすくなります（物理）しかし生地の固さにも限界はあり、固すぎる生地を押すと下蓋がパカッと外れるおそれもあります。パスタメーカーという看板はちょっと微妙。グルテンを持たない蕎麦ならどう製麺しても同じなので本品にも向きます。更科や挽きぐるみクラスの白い蕎麦粉なら柔らかめに湯捏ねして大鍋で茹でます。切れづらさのために大鍋であることが肝要ですが、茹で湯はかなり少なくても良い。小麦麺と違い鍋底に焦げ付かないし濃い蕎麦湯が得られます。更に切れづらさを求めて生地を固めに仕上げた際は上述の物理的方法を用いると製麺が楽ですが柔らか目に仕上げるほうがおすすめ。面倒なくそこそこ長い麺ができます。ちぎれやすさは店で出している普通の十割蕎麦とさほど変わらないという感じ。小麦粉を混ぜても繋ぎとしての意味はあまりないです。黒い蕎麦粉なら粘り気があるものの、茹でたときにかたまりが悪くなるレベルまで黒さを高めたものもあります。そういうものなら粉200g程度につき生卵1個を用い、湯を少しずつ加えて柔らかめの生地を作ります。粘り気が押し出し時に抵抗になるので柔らかめに仕上げる必要があります。食感が悪いので煮麺にすると良い感じです。栄養面では黒い粉はかなりのものかと感じています。明らかに体調が良くなる（個人の感想です）本品はプレス板などにネジ止め箇所があると思われますが、ワッシャーなどを噛ましていないならすぐ緩みます。ドライバーでメンテするかネジを変えると良いでしょう。錆びの生じる箇所もありますが、使っているとフライパンのように黒くなり安定します。

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