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南部鉄瓶 及春（おいはる） 手まり 0.8L 鉄瓶 南部鉄器 及春鋳造所 日本製 直火OK 鉄 急須

2178円

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毎日の生活の中で気負わずに摂取する方法として、鉄瓶で沸かした白湯を飲むのも一つの方法です。
昔はよく使われていた鉄の調理用具。重いという理由からキッチンから遠ざけられてきた鉄のフライパンも、最近では見直されています。しかし、重いフライパンの日常使いは腱鞘炎などの心配もあるため、負担が少なく、毎日使える鉄瓶が便利です。また、急須と違い、この鉄瓶は直接火にかけることもできます。鉄製であっても内側がホーロー仕上げになっているものと違う正真正銘の南部鉄器です。
良いお水を使うほどに上手に錆びていく様もお楽しみいただければと思います。 ぜひ、職人が丁寧につくった鉄瓶を暮らしにとりいれてみませんか？
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    伝統的でありながら、現代の暮らしに自然になじむ趣のある南部鉄器茶の湯釜から発達し、普段使いへと改良され、日常生活に生きる南部鉄瓶は、置いておくだけでもインテリアになるおしゃれさもありながら、暮らしの質をあげます。
    900年余りの間に培われた南部鉄器の知恵と技術で職人が一つ一つ手作りする鉄瓶。
    南部鉄瓶でわかす行為は、日々を丁寧に生きる癒しの時間になるはずです。
    職人の技が光る鉄瓶を暮らしにとりいれてみませんか？

    及春鋳造所製南部鉄瓶

    日本のいいもの。
    真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。
    確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。
    及春鉄瓶の特徴は、内側をホーローなどでコーティングせず鉄の利点を生かした丁寧な仕上げ。
    最近では価格競争のために「金気止め」の工程を省く鋳造所も増える中、必ず最終仕上げとして行っています。
    本来の製造方法に基づいた南部鉄瓶ならではの白湯のまろやかさ、そしてエイジングをお楽しみください。

    及春南部鉄器の特徴

    Point1.白湯のおいしさにめざめる鉄瓶、水道水も味がまろやかに！南部鉄器で水道水を沸かすと、鉄の効果でカルキや塩素を抑え、まろやかで美味しいお味となります。鉄瓶で沸かしたお湯でいれる番茶やコーヒーは絶品。
    角のとれた丸いお味の白湯にも、鉄瓶をはじめてお使いになられる方は驚くはずです。

    Point2.鉄分補給の健康効果鉄瓶で沸かしたお湯は身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分を溶出します。
    そのため、日々の貧血予防としても昔から鉄瓶は役立ってきました。
    サプリメントやお薬から摂取する鉄と違って、穏やかに作用する鉄瓶からの鉄分補給。
    暮らしの中で楽しみながらお役立てください。

    ※内部がホーロー加工された急須は鉄分補給ができません。及春の南部鉄瓶は、内部も鉄のままです。

    Point3.使い続けるほどに味の出る一生もの南部鉄瓶の特徴は、使い続けるほどに湯あかがついてくること。
    湯あかは鉄瓶にとって最高の状態です。湯あかをまとい積み重ねていくほどに鉄瓶としての味わいが深まります。
    鉄瓶をお届けした段階では、悪いサビ（お湯が赤く濁るサビ）が広がらない様に古くからの伝統技法うるしによる「金気止め」製法で焼き付けております。
    使い続けていくうちにうるしは自然と剥がれていき、湯あかなどが着き、強い鉄瓶となっていきます。
    鉄瓶は変化を愉しみながら使うものです。使い続ければ、何十年も使える一生ものの道具となっております。

    及春南部鉄器の特徴

    使い始めと使用後の洗い方新品の使い始めには、軽くすすいだあと、8分目の水にお茶の葉を1〜2杯入れて20分ほど煮ます。
    お湯を沸かして捨てる作業を2〜3回繰り返し行ってください。
    お使いいただいていると、内側に茶渋が付着し浅黒く変色してたり、白い膜（湯あか）が出てきますが、その湯あかが内側のサビ止めともなります。
    洗剤等で洗い落とさず、ぬるま湯でゆすぐ程度で問題ありません。
    使用後は、残ったお湯は熱いうちに捨て、乾いてからおしまいください。

    サビてしまったら南部鉄器は、鉄製なのでサビが出ます。
    3か月ほどで出る赤い斑点のようなサビは鉄器の特色です。
    それもお湯を美味しくするひとつの魅力なので無理に取らずそのまま使ってください。
    お湯が赤くなるようになったら、お手入れタイミング。
    中に茶葉を入れてお茶を煮立ててください。
    お茶の渋み成分（タンニン）がサビと反応して赤黒いタンニン鉄になり、お湯に影響が出ないようにしてくれます。
    お茶をいれたお湯が沸き始めてから15分程度したら熱いうちに中を空にして自然乾燥させてください。
    サビ色が出るようであれば、2〜3回繰り返してください。

    内部の剥がれが気になってきたら長く使用を続けるとうるしは少しずつはがれてきますが、そこに湯あかがつき強い鉄瓶となっていきます。
    地域によっては湯垢の付きにくい水道水もございますので、硬水のミネラルウォーターで沸かしていただくと上手に湯あかがついてきます。
    極端に早い段階からうるしが焼き剥がれるのは空焚きによるものです。
    お水の量を増やして沸かしてください。

    直火とIHについて及春の南部鉄瓶は、ガスレンジ・炭火など直火に対応しています。
    商品によってはIHに対応したものもございます。

    容量：0.8リットル
    材質：鋳鉄
    サイズ：横幅160mm×奥行130mm×高さ210mm（ツルも含む）
    重さ：1.5kg
    ［備考］
    ※直火に対応しています。（IH非対応）
    ※ツル部分はたためます。
    ※容量は『満水容量』での表記です。
    ※高さは『ツルを含む高さ』です。
    ※鋳物の性質上、個体差がある為、寸法、重量、容量には多少の誤差がございます。
    ［使用上の注意］
    ●ご使用後は必ず水気を切ってしまってください。
    ●電子レンジでは使用できません。
    ●食洗機や乾燥機等には対応しておりません。
    ●テーブル等に直接置くとキズやシミを付けることがありますので、鍋敷き等をご使用ください。
    ●注ぎ口や蓋は錆がつきやすいです。キッチンペーパーや乾いた布で拭いてください。
    ●一点一点手づくりのため、受注状況によりお待たせする場合がございます。

    南部鉄瓶

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同社別シリーズの18㎝グリーンで揃えたかった。

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購入者 2
予想以上にカッチリした作りでビッタリ90度出てました。作業台にネジで打ち込んでおけばいつでも材料を90度に固定しておけます。半年くらい散々悩んでいましたがもっと早く買えばよかったです。届いてすぐもう１つのくらい買おうと思いました。アルミ製っぽいので多分溶接にはつかえないでしょう。溶接後の角度確認にはいいと思います

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美味しいお茶や珈琲を楽しみたいと思い購入しました。 購入の決め手は ①日本製であること ②初心者にお手頃な価格。 使い心地はステンレス製のやかんと比較すると、白湯がまろやかな感じになった気がします。 最初は漆の匂い？みたいなのを感じましたが使っているうちに気にならなくなりました。
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母親にプレゼントしました。前から鉄瓶が欲しいと言っていたので、いろいろ探していたところ、目にとまりました。母も可愛くて使えないと、いまだに飾っています笑
初めて鉄瓶を購入しました。最近、逆流性食道炎と貧血が酷く苦労していました。以前鉄剤は病院で処方していただき常用していましたが、体質に合わなく服用を諦めました。とある情報で鉄瓶で沸かしたお湯を白湯として飲むと胃腸にもよくさらに貧血にも良いと知り購入して毎日使ってます。 鉄臭さを想像しましたが、全くそのような癖はなく普通に飲用しています。心なしか、朝鉄瓶で沸かしたお湯を白湯として飲むようになってから、胃腸の調子がかなり良くなりました。 何よりもびっくりしてのは水道水を鉄瓶で沸かすとアルカリイオン水より美味しくお茶が頂けることです。煮物を作る時も鉄瓶で沸かしたお湯を使うと美味しいと思います。 いろんなショップで購入を検討しましたが、とても良心的なお値段でこちらで購入してよかったと思います。
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安価で色のバリエーションもあり使いやすい商品です！ショップも迅速な対応でした！またお願い致します！

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10000円以下で鉄瓶を探していたところ、こちらの商品にたどり着きました。 湯呑み3杯程注げるくらいの水の量を沸かせますので、3人分の来客に対応出来ます。 普段の自分用に飲むくらいで有れば十分なではないでしょうか。鉄瓶で入れたお茶は最高に美味しいです。 この度は、ありがとうございました。
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ハゲ氏 4
価格にしてはしっかりしたものだと思ったものですが、使用一か月も経ってないのに穴に通す金属の根本部分が折れました。特に強い衝撃が加わった心当たりがないのですが。星１とさせて頂きます。

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Rushini 5
良かった点、綺麗な桃色と藍色の扇子でした悪かった点、開きが弱い。閉じる力の方が若干強く、きっちり開ききらない。手で力を加えないと開きっぱなしにならない。遮光性が弱い。日差しから顔を守れない。じゃんじゃん日差しを通す。

嫁が朝から白湯を飲むようになり、いつかは南部鉄器が欲しいなと話を聞いたのでお手頃な品物を見つけ購入させていただきました。 サプライズプレゼントして驚かせたいと思っております。 お店の方、早い対応と私の要望を聞いていただき本当に感謝します。 また次回も購入させていただきます✨
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