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よつ葉 北海道十勝クリームチーズ（B） 1kg チーズ よつ葉乳業 よつば

537円

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北海道十勝産乳原料100％使用。
良質な生乳から作られた、クリームチーズです。口溶け良く、なめらかでしっかりとしたミルク味が特徴です。
また、コクと酸味のバランスが良く、クセがありません。
冷蔵庫から出してすぐに使いやすい柔らかさに戻り、他の素材ともムラなくなじみます。
パンやベーグルに塗ったり、チーズケーキの材料、サラダのトッピングや、付け合せとしてもオススメです。









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すっきりとしたお味は、比較的リュクスに似ています。とくにレアチーズケーキに向いています。

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家族がチーズケーキが好きなので最近手作りにハマっています。近所のスーパーでキリやフィラデルフィアを買うことが殆どなのでそれらと比べるとさっぱりした味でした。ケーキ作りにしか使わないので届いたら200gずつに分けてラップをしビニール袋にいれて、さらにジップロックに入れた後チルド室へ。特にカビる事もなく使い切りました。正しいかは分かりませんが切り分けるときは、その都度包丁にパストリーゼをかけてから切りました。
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取り付け後ハイフラになります。ハイフラ防止カプラが必要です、明るさは普通です。

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注文後、すぐに到着しました。ちょうど居合の練習で必要だったため、ありがたかったです。重さは約５７０ｇで、素振りも問題ありませんでした。鍔付ですので、後から鍔を買う手間もなく、すぐ使えます。打ちあい稽古もしましたが、問題ありませんでした。いいものでした。

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色々試せていいのかもしれません

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品物は良いに決まっています。コロナでイベントが中止になってしまい、チーズケーキの必要も無くなってしましました。このまま保存し、ぼちぼち使っていけばよかったものの、冷凍してしまいました。オーノー！！！ボロボロになってしまいましたので、処分してしまいました。何とか復活させる方法が有ったんでしょうかねー？
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見た目は値段相応の感じがします。履き心地はまずまずです。初心者の私には十分だと思います。

レアチーズケーキを作るときは、リュクス（北乳）か本商品を選択します。製造者としては、よつ葉の方が上なんですが、地元のスーパーでリュクス（1kg）が￥1,500-程度で購入できるので、財布の具合でよつ葉を買わない場合もあります。品質は申し分ありません。もう少し安価でしたら、星5つです。
ティラミスを作りたくて、こちらのショップさんで、一通り材料を注文しました。ラム酒とビスケットは近くのお店で購入し無事作る事ができました。初めてなのに、美味しく出来上り、大満足です。素材が良かったのでしょうね。
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チーズケーキに使っています。 リピーターです。 安心のよつ葉ブランド、味わいも使い勝手もいいと思います!素直な風味となめらかな食感が気に入ってます。迅速できちんとしたご対応、清潔感のある梱包に信頼を寄せています。これからも利用させていただきます。
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