卓出微発泡赤ワイン wine まとめ買いガヴィオリランブルスコ Lambrusco グラスパロッサディカステルヴェトロアマービレ 12本 nanaokazaki.com

微発泡赤ワイン wine まとめ買いガヴィオリ・ランブルスコ Lambrusco ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ 12本

商品名：微発泡赤ワイン wine まとめ買いガヴィオリ・ランブルスコ Lambrusco ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ 12本

※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

Gavioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
色・容量	微発泡赤750ml	ALC	11.5%
ブドウ品種	ランブルスコ100%
産地	イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区
味わい	やや甘口
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有『まるでクリームのようなキメの細かい泡に、見たこともないような濃厚紫のインクのような色・・。口に含むと薔薇の花びらや南国の花ビラのような贅沢で甘い花の香りが、そんな細かい泡と一緒に口の中を感動的に愛撫していく・・・』味わいだけで判断すれば、間違いなく3〜4倍の価値!!。それもそのはず名前に付く[グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ]は、ランブルスコの中でもわずか3つの産地だけが指定されるDOC格付けの特別区画で、中でもこの[グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ]は最もコクのある贅沢タイプと言われ、実に1794年からランブルスコを造り続けるガヴィオリのまさに超特別区画からできる【スペシャル版】の逸品なんです!!。まさに採算度外視の超ド級ランブルスコというわけです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランブルスコはイタリアのエミーリア・ロマーニャ州の伝統的な弱発泡性赤ワイン。ランブルスコというのはブドウ品種名で、このブドウで造った、アルコールがやや低めで弱発泡性の、やや甘口の赤ワインです。エミーリア・ロマーニャ州のランブルスコには別格とされる3つの原産地呼称DOCがありますが、このグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロはその中でも最もコクのある贅沢タイプといわれる高級ランブルスコが生まれる産地。今回ご紹介のこのワインはあのスーパーカー[フェラーリ]の地元モデナ近郊で収穫されたランブルスコ・グラスパロッサ種のブドウを主体（85％以上）にして造られます。ランブルスコ・グラスパロッサ種の特徴は、鮮やかな赤い色で、紅葉するときには、葉だけでなく、ツルから幹までが赤くなり、ワインも実に鮮やかな赤紫色が特徴です。ランブルスコ・グラスパロッサ種のぶどうは、モデナ近郊の丘の痩せた土地によく適応するブドウ品種で、熟すのが遅いのですが、晩秋になって完熟するのを待ってから収穫されます。これによって、鮮やかで深みのある色と、華やかな香り、そして甘さとコクが得られるというわけです。ランブルスコの3つのDOCの中では、このグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロが最もコクのあるランブルスコの中では贅沢タイプになります。ランブルスコというと、甘くて低アルコールで炭酸の入った、カクテルのような飲み物と言う印象があるのですが、このグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロは非常にコクがあるので、料理と合わせて楽しむことも多い、まさに本格的ランブルスコです。			● 関連キーワードオーストリアワイン、塩、ワインセット、キャンティ、セット白ワイン辛口、生ハム、白ワインミディアムボディ、白ワインチリ、赤ワインミディアムボディ、辛口お買い物の流れ

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