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ヘチャンドル味噌500g 韓国調味料 韓国味噌

99円

ヘチャンドル味噌500g 韓国調味料 韓国味噌

名称
ヘチャンドル味噌

原材料名
大豆、小麦粉、食塩、脂肪大豆、精製水、大豆こうじ、調味料（アミノ酸）

内容量
500g

賞味期限
別途記載

保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

原産国名
韓国

特徴
在来式デンジャンは在来式方法と改良式方法で作ったデンジャンを混合してデンジャン特有の香りと味を醇化させ、低温熟成を通じマイルドで深淵な味を醸し出す製品です。大豆の含有量が多く香ばしい味と香りが食欲をそそります。
・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。
・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように韓国の食卓でも普通に出される鍋料理です。
・テンジャンにはこうじが入っております。
・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。
・コチュジャンをごま油、にんにくなどと適切に混ぜサムジャン（合わせ味噌）としても良いです。
※味噌は発酵食品ですので時間が経つと色が濃くなりますが、これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。

※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。


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韓国料理にハマっていて、初めて韓国の味噌を購入しました。まだヘチャンドル味噌は使っていませんが、韓国料理のレシピを見て使うのが楽しみです。
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足のサイズはやや幅広、23.0又は23.5cmです。23.5cmにするか悩んで、23.0cmを購入しました。最初は硬い感じがしましたが、1日履いたら足に馴染んで快適な履き心地になり、満足しています。約一週間使用しましたが、特に問題はありません。

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キャンプ用品を色々と探しているが、エアーは初めて。購入後、穴が開いていて空気もれ。お風呂で沈めて穴を見つけて、ゴリラテープで補修。それでも、８時間ぐらいで空気はぬける。バルブ部分にバルカーテープで漏れないように、補強して、８時間くらいは、抜けるが何とか使える様になった。寝心地は、凹凸が大きく寝づらい。この上に、厚手のシーツをひけばまあまあか。

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ハンガーラックやデスクの向きなど色々変えれるのが良い。まぁ、バラさないといけないのが面倒ですが、ハンガーの差し込み部がカチッとワンタッチに変えれれば文句なし。

まだ使用していませんが、韓国のyoutuberさんがこれを使用して鍋料理を作っていて一度試してみたくて購入しました！使うのが楽しみです！
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久しぶりに購入。簡単にポットのお湯で溶いて飲んでみました。やっぱり美味しいです。具だくさんの汁、鍋にして楽しもうとおもっています。
韓国料理を作るときに色々使えるので、とても助かります。デンジャンチゲはもちろん、海鮮チゲなどにも活用させて頂いております。
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初めての韓国味噌なので不安半分期待半分で購入しましたが、美味しいし使いやすいです。 日本の味噌との違いは… まだもう少し料理の腕をあげてからじゃないと具体的に説明は出来ませんが、特別匂いが違うとか、味が全く違うとかではないような… ちょっとだけ、あれ？違うけど何が違うんだろ?位しか私にはわかりませんでした。 日本の味噌より塩分がないかなぁ… だし入り味噌の塩分を凄く少なくしたような感じかなぁ… でも、これを使ってスープを作ったら絶品になりました。 多分、日本の味噌では出せない味なんだろうな。 500gでも多いかと思いましたが、スープが美味しくできるので何度も作っているうちにあっという間に半分使いきってしまいました。 またリピート購入します！
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