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燻製職人の メール便

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宮城県・仙台で有名な牛タン!!

その牛タンの付け合わせに欠かせない南蛮味噌をサラミに練り込みました。
南蛮味噌の老舗『三奥屋』のものを使用!
ほのかに香る味噌と南蛮の後引く辛味をご賞味下さい!!

■名称 牛タン入り南蛮味噌サラミ(辛口)
■名称 乾燥食肉製品
■原材料名 豚肉、牛タン、豚脂肪、南蛮味噌(青唐辛子、味噌、還元水飴、食塩)、水飴、香辛料、食塩、大豆タンパク、ビーフエキス、酵母エキス、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
■内容量  80g/1袋 
■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
★開封後は10℃以下で冷蔵保管し、2日以内でお召し上がりください。
■賞味期限  製造日から120日(未開封時)
■製造者 (株)風味堂(山形県)
■送料 無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
(別途ご連絡申し上げます)







●お支払いについてお買い物の際のお支払い方法は「クレジットカード」「銀行振込」にて対応いたします。●配送について配送はメール便でお届けいたします。●商品の同梱につきまして*当店では産地より直接お客様へ配送致しております。その為、発送元の違う商品と同梱しての発送はできかねますのでご了承下さい。他の商品と同時にご購入の際には、システム上送料1口分しか付加されないため、後ほど改めて当店より送料を追加請求させていただきます。必ず当店からのご注文確認メールをご確認ください。■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。 より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。

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写真で見るのと全然違う。きゃしゃすぎる。ビーチなんかで見るサマーベットみたいなもんだ。あけたときに久しぶりにやってしまった感

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丸い薪ストーブがほしくて購入。程よい大きさで上蓋も付いてるのでススが付くことなくお湯など沸かせます。薪は横から入れるので上蓋付けたまま調理などの妨げになりません。(私は調理しませんが)薪は飛び出ます。出来れば小さくする、もしくは細く割ると扱い易くなります。本体はスチール製?ですのですぐに黒くなりますが、薪ストーブなんてこんなもんでいいと思いますね。(ステンレス製ならカッコ良かったと思いますけど)下側の空気口が大きいので灰が詰まりづらく良く燃えます。

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くしゃくしゃに畳んでも皺になりません。顎紐も外せるみたいです。

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