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焼酎 米焼酎 お酒 ねっか スペシャルエディション 雪中貯蔵 奥会津蒸留所 米焼酎 2021BY 特別限定品 43゜720ML

1485円

焼酎 米焼酎 お酒 ねっか スペシャルエディション 雪中貯蔵 奥会津蒸留所 米焼酎 2021BY 特別限定品 43゜720ML

●ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】

豪雪の中、氷温で数か月熟成させた！
きめ細かな貴賓溢れる風味を楽しむことができます。

全国有数の豪雪地帯奥会津のねっかさんに特別に240本のみ造って頂いた限定品です。
只見町の冬は、外気温約−13度ぐらいですが 雪の中は±０度ぐらいです。
お酒の熟成は、氷温前後ぐらいで熟成させると 水の分子の振動の影響できめ細かな味わいになります。
更にねっかさん集大成 「ねっかスペシャル エディション」 を、特別に４月下旬まで雪の中で60本限定で 熟成してもらいました。

封を開けると、かぐわしい優雅な香りが漂ってきます。香りも重要視されているねっかさんならではの主張を感じます。

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商品概要
商品名 ねっか スペシャルエディション 雪中貯蔵 奥会津蒸留所 米焼酎 2021BY 特別限定品
蔵元名 ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】
種類 米焼酎 43度
容量 720ML
原材料 米・米麹（只見町産米）
飲み方 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割
特徴 豪雪の中、氷温で数か月熟成させた！
きめ細かな貴賓溢れる風味を楽しむことができます
包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可
発送方法 常温便
保存方法 常温（直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所）
賞味期限 なし（開封後は半年程度）

豪雪の中、氷温で数か月熟成させた！
きめ細かな貴賓溢れる風味を楽しむことができます

◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇

○ねっか　奥会津蒸留所　【福島県南会津郡只見町】

創業2016年創業。
米農家のプロと酒造りのプロが、豊かな自然の中で丹精を込めて造り出している日本一小さな蒸留所です。

　・酒米農家が造る只見町生まれの完全ドメーヌ米焼酎
　・世界一和食に合う焼酎

を掲げて、じっくりと時間をかけて贅沢な造りをしています。
またその取り組みは「JGAP」み認め、業界初の「JGAP認証」を取得しています。

・CINVE2019
日本酒＆焼酎コンテスト 金賞受賞
・HKIWSC2019
香港インターナショナル・ ワイン＆スピリッツ コンペディション 銀賞受賞
・IWSC2018
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ　コンペディション　銀賞受賞

その実力は世界でも認められています。


●ねっか スペシャルエディション 雪中貯蔵 奥会津蒸留所 米焼酎 2021BY 特別限定品43゜

全国有数の豪雪地帯奥会津のねっかさんに特別に240本のみ造って頂いた限定品です。
只見町の冬は、外気温約−13度ぐらいですが 雪の中は±０度ぐらいです。
お酒の熟成は、氷温前後ぐらいで熟成させると 水の分子の振動の影響できめ細かな味わいになります。
更にねっかさん集大成 「ねっかスペシャル エディション」 を、特別に４月下旬まで雪の中で240本限定で 熟成してもらいました。

封を開けると、かぐわしい優雅な香りが漂ってきます。香りも重要視されているねっかさんならではの主張を感じます。

■ストレート【オススメ度★★★☆☆】
深みのある米の旨味を楽しむことができます。喉の奥に行くにつれ幾重にも重なったきめ細かな旨味が楽しめます。アフターは、荒々しさを感じません。アルコール度数を感じないので注意してお召し上がりください。

■ロック【オススメ度★★★★★】
凝縮されたきりっとしまった旨味とコクが楽しめます。柔らかな甘みも見え隠れし、口中に優しく染み渡ってきます。原料からこだわり、雪中で熟成させた焼酎ならではの奥深い旨味です。よく氷になじませてから味わうのがお奨めです。氷が浮かばない程度に焼酎を入れてください。

■水割り【オススメ度★★★★☆】
水で割っても、旨味とコクは消えることがありません。体の中に自然に溶け込んできます。「焼酎：お水＝1：1」ぐらいがおすすめです。

■ソーダ割り【オススメ度★★★☆☆】
肉料理に合わせる際は、ソーダ割もおすすめです。肉の脂分を流し落としてくれます。あまりたくさんソーダを入れますと、コクを楽しむことができなくなるため、「焼酎：ソーダ＝1：1」ぐらいがおすすめです。

お刺身はじめ魚料理全般、焼き鳥やとんかつ等肉料理にも合わせることができます。
お好みに応じてレモンをわずかに垂らしても美味しくお召し上がりいただけます。

希に見る旨味をじっくりと堪能してください。





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

焼酎 米焼酎 お酒 ねっか スペシャルエディション 雪中貯蔵 奥会津蒸留所 米焼酎 2021BY 特別限定品 43゜720ML

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