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たらすきみ 300g真鱈・すけそうたらのスキミすきみたら すきみ鱈 保存食 伝統の味

432円

たらすきみ 300g真鱈・すけそうたらのスキミすきみたら すきみ鱈 保存食 伝統の味

北海道産の鱈を原料に骨と皮を取り除き身をすいて、塩だけで干し上げた物です。昔ながらの保存方法でそのまま食べると塩辛いですが、様々な調理に使える保存食です！
冷蔵庫がまだ無かった時代から受け継がれてきた保存食です。

原材料名：助宗鱈、食塩
内容量：300g
産地：北海道産
栄養成分表示(100g)当たり
熱量：174kcal、タンパク質：40.4g、脂質：1.3g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：20.8g、(この表示値は目安です。)
保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
常温で保存しますと、白く塩分が出たり、変色する事がありますが、味は変わりません。
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
常温で保存しますと、白く塩分が出たり、変色する事がありますが、味は変わりません。
※水又はお湯で塩抜きしてから、いろいろなお調理に使い下さい。そのまま使われるときは、塩分を控えて下さい。
※小骨があった場合は取り除いてお召し上がり下さい。
※夏季又は長期保存の場合は冷蔵庫での保管が安心です。











いつの間にか見かけなくなった『すきみ』です。北海道産の鱈を原料に骨と皮を取り除き身をすいて、塩だけで干し上げた物です。昔ながらの保存方法でそのまま食べると塩辛いですが、様々な調理に使える保存食です！



噛む毎に旨味が滲み出てきてやめられない！

新鮮なうちに塩蔵し、ゆっくり寝かせることで鱈の旨味を存分に引き出しました。食感を大切に、しっとりと風味豊かに仕上げました。飽きのこない味で、たら本来の旨みがあります。
始めは、ほのかな甘みが鼻に抜け、噛みしめていく度に、中からどんどん磯味＆タラの旨味成分が、ジュワッジュワとお口の中に押し寄せてきます。うっ・旨い！なんと味わい深い！
いくらでも食べられるやみつきのおいしさ！お酒の肴にも！料理の具材にも！食べ出したらもぅ、どうにも止まらな?い♪

メチャメチャ良いダシがでます♪まさに感動ものです(@^^)/~~~


このままでも、勿論おいしく召し上がれますが、10分ほど湯を通して塩抜きをし、適当に裂いて、天ぷら(カキ揚げ)、サラダ、ごま油和え、お茶漬け、お吸い物などにご利用下さい。

また、今話題の韓国のスープ 『プゴク』を作るのにも最適です。
※水又はお湯で塩抜きしてから、いろいろなお調理に使い下さい。そのまま使われるときは、塩分を控えて下さい。
食べ方いろいろ♪ご家庭で存分に楽しんで下さい

今話題の韓国のスープ 『プゴク』
 鱈すきみのキムチ和え
たらすきみのサラダ
 すきみタラのおすまし
タラ茶漬け
 スキミ鱈のかき揚げ


冷蔵庫がまだ無かった時代から受け継がれてきた保存食です。お茶漬けやサラダ、そしてプゴクとレシピは様々あり、色々と楽しめる『すきみ』です。干したすきみならではの自然な美味しさを味わってください！

名称 たらすきみ
原材料名
真だら(北海道)、食塩
産地：北海道産
内容量 300g
保存方法 直射日光を避け常温保存
※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100gあたり)
熱量：174kcal、タンパク質：40.5g、脂質：0.3g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：18.8g(この表示値は目安です。)
食べ方：本品は塩抜きしてから、お召し上がり下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
常温で保存しますと、白く塩分が出たり、変色する事がありますが、味は変わりません。
※小骨があった場合は取り除いてお召し上がり下さい。
※夏季又は長期保存の場合は冷蔵庫での保管が安心です
お支払い 詳細はこちら
FAQ よくある質問
発送方法 常温で発送
全国一律、 お届け先1件に付き 1,480円！

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yuu 5
デパコスをネットで試さずに購入は初めてでした。つけてます！というチークじゃなくやや血色感ある程度なものが欲しく、画面越しに見てみたらヌードポップというだけあり、良さそう。で、思い切って購入。薄づきで調整できるのが良く大人の女性におすすめです。気持ち的な面ですが、店頭で今回タッチアップしてもらう事がなかったので直接店に行けばデパコスを買った満足感が増すように思います。その後、他の色も気になり店頭へ行って、見せてもらったのですが、ベージュっぽいのはこの商品のみで後は、ピンクやオレンジなどでした。もうベージュというかヌーディーっぽいのが欲しいと決まっているなら、これです！

すきみたらが近くで売っていないので、時々購入させていただいています。 生産時によって大きさや厚みにバラツキがあるのは仕方ないと思っていますが、今回の商品は当たりでした。 厚みがあり大きめでした！ 美味しくいただきました。 ありがとうございます。 また利用したいと思います。
北海道では、剥き身付けが有り冬のニシン漬けに劣らない漬物に成るのですが 剝き身次第で、味が全然変わります。 購入品は肉厚で、骨も少なくて味も最高でした。 継続して、購入する予定です。
塩の抜き加減は、ちょっと難しいのですが、自分好みの塩加減で食べるつまみで、これ以上のつまみはなかなか見つかりません。特に日本酒に合わせると最高。
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私の大好物タラの氷魚干し。通常のスーパーではかなり高価ですが、意外に鮮度が低いことが多きい。 このタラは実に美味しいいです、大満足しています。
生すきみ鱈の切り身でレモンバターソテーを作ってみた生すきみ鱈の切り身でレモンバターソテーを作ってみた
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「元気いただきますプロジェクト」ということで購入しました。型は小さいですが、値段を考慮するとお得な商品だと思います。またリピしたいと思います。
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A4サイズの映画や舞台のチラシ収集が趣味なのですが、今まで100均のテキトーなファイルにファイリングしているだけでした。ところが最近は100均商品の質がかなり落ちていて、それならいっそとこちらを購入。当たり前と言えば当たり前のことながら、フィルムの質が全然違います。それにクリヤーさがとんでもないので、とってもきれい！60枚収納でこのくらいの値段なら、絶対こっち。取扱説明書をざっくり入れるのにも良さそうなので、リピートしたいです。

maabo_ 2
ホームセンターなどでも見かけるタイプで、クッション部を変えることでオリジナリティを出しているモノですよね。いろいろ見てこの商品を購入しましたが、もたれかかった時にベッドレスト部が頭に当たってしまう為くつろぐ事が出来ません。こういうモノはやはり店舗で実際に試座してから購入するべきなのでしょう。

黒猫 4
初めてゲーミングデスクを購入しました。パソコン本体とプリンタを置くためのワゴンを置くつもりだったので幅が90のものを購入しましたが，サイズ的にもちょうどよかったです（24インチのモニタ+左右に小さなスピーカー）。思ったよりもしっかりしています。組み立てや高さ調整も一人で特に問題ありませんでした。個人的に気になるのは3点。1つ目はデスク背面の収納スペース。電源タップなどを収納するのに便利ですが，デスクを壁にピッタリつけ，デスクの横にワゴンを置いているため，電源タップに抜き差しする場合はいちいち隙間から手をまわして取り出す必要があり面倒です。手前が開いている形になっているともっと使いやすいように感じました。2つ目は天板の裏面。表面の角は全て角が丸く加工してありますが，裏面はそれがないため，手や足などを擦ると結構痛いです。裏面も角も丸くなっていればもっとよかったです。3つ目は，天板の素材がややべたつくような感じがします。これは仕方ないのかもしれませんが…ただし，全体的にはとても気に入っています。

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