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アップルパイ タルトタタン 18cm

960円

アップルパイ タルトタタン 18cm

タルトタタンは、タタン姉妹のレストランで、うっかり焦がしてしまったリンゴにパイ生地をかぶせてひっくり返してお客に出したところ、その焦げ具合が絶妙でとても美味しかった事から今では世界中でリンゴのデザートとして作られるようになりました。お砂糖をあまり使わないスイーツで"ほろ苦さ"と"甘酸っぱさ"が凝縮された大人のスイーツです。


長野県ご当地スイーツタルトタタンはフランスの伝統的なアップルパイで、じっくり焦がしたリンゴの風味、ほろ苦さが味覚をくすぐる大人のスイ-ツ。 タルトタタンは《タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ》とも呼ばれています。昔風に6時間以上かけて弱火でじっくり焼き上げた大人のスイーツです。お砂糖やバターもほんの少しだけしか使いません。ギューッと詰まったリンゴとカラメルが何とも贅沢なテイストです。本来、レストランのデザートですのでお酒にもよく合います。ぜひお試しください。小さいお子様や苦みに弱い方にはお薦めできません











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アップルパイ タルトタタン 18cm

タルトタタンとは?由来、カロリー、アップルパイとの違いを解説 - Fily〔フィリー〕タルトタタンとは?由来、カロリー、アップルパイとの違いを解説 - Fily〔フィリー〕
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最初半解凍で食べてそれはそれで夏場におすすめです きちんと二時間解凍してたべた際はとても美味しいです。しばらくしたらまたリピートします。
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Streamlight(レプリカ)にはぴったりのサイズだったが、M300(レプリカ)はサイズが合わなくうまくはまらなかったヤスリで1mm程度削ると入る

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すっかり毎年恒例となった母の誕生日のためのアップルパイ。母も「一番おいしい!」と楽しみにしてくれています。
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少し焼きムラが苦味があるけど、温めてヴァニラアイスをのせて頂きました。美味しかったですよ!
少しほろ苦さを感じましたが美味しくいただきました。リピ買いしました。

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