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サフ インスタント ドライイースト (赤) 3g×30袋セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 乾燥酵母 ルサッフル メール便 チャック付き袋入り

321円

サフ インスタント ドライイースト (赤) 3g×30袋セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 乾燥酵母 ルサッフル メール便 チャック付き袋入り

【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤：低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。

【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。

【内容量】
3g×30袋セット
チャック付き袋入り

【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC

【栄養成分（1袋(3g)当たり）】
熱量:11.8kcal　たんぱく質:1.4g　脂質:0.2g　炭水化物:1.2g　食塩相当量:0.01g
※この表示値は、目安です。

【原産国】
フランス




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前回他店で125gタイプを購入しましたが、残量1/3になった位でイースト菌が死にました。開封後はクリップ止めし二重に密閉し冷蔵庫で保管していました。結局高い買い物になってしまったので、今回は３gの個包装を購入しました。賞味期限は11月ですが個包装なので今度は安心して使用出来ます。
最近パン作りにハマっているので、手軽に小分けされてるドライイーストが欲しくて注文しました。 今までは1箱30袋入りのを使っていて、それより少し安かったのと、糖分の量で赤とか金とか分類してあったので、どう違うのか？と思い赤を選んでみました。 早速使用していますが、ホームベーカリーの生地作りの待ち時間中のレビューですので、出来上がりが楽しみです。
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安価の商品は滑りが悪い。

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ナカバヤシさんの製品と較べて異様にガタイがでかくて重いです。それで仕上りはさして良くも無いのは実にガッカリ…但し、ラミネートの速度は非常に速くて、とりあえずパウチ出来りゃオッケーという使い方で、作業性を優先させるのであれば検討に値する一品。トレイも含めるとそーとーデカいです。購入の際は作業スペースがと保管スペースが確保出来るかに注意してください。特にトレイは付け外しが面倒な上に収まりが悪いので、まとめて置いておくのが難しいです。シャレオツな見た目のせいで付属品類を上に置いておくことも出来ないのは本当にツラい。フィルムの厚みによって送り速度を自動で変更していく仕組みのため、前のフィルムが完全に出ていくまでは次の投入は出来ないものと思っていた方が良さげです。まぁ、お陰で2枚が合体して出てくるような事故も起きないワケではありますが…あと、Fellowsのラミネーター全般に言える話ですが、一般的なコピー用紙の厚みだと送り方向にめっちゃシワができます。あと、僕の買った商品だけたまたまかもしれませんが、クリーニングペーパーが入っていませんでした。別途購入しましたよ…ラミネーターにクリーニングペーパーは必須です。たまに糊が付くみたいなレビューしてる人が居ますが、それは問題がだいたいフィルム側にありますので、どのメーカーのどの機種でも出ますよ。ローラーの圧に偏りがあって、右側だけやたら糊が出るローラーの圧が高すぎるのか、純正フィルム使ってもすぐ糊が出るみたいなパターンは普通に故障なんで要お問い合わせですね。

コロナ禍になり久々にホームベーカリーでパン屋ピザ生地を作るようになりました。以前はスーパーの大袋を毎回計って使用してましたが保存も面倒で、こちらの方は割高にはなりますが3ｇの個包装で1回分なので使い勝手がとても良いです。イーストの匂いも気になりません。
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50センチカットと記載がありましたが、殆どの生地の寸法たりませんでした！

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ACアダプターが　熱くなります。アダプターの交換は　出来ますか？

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ホームベーカリー用のミックス粉に使っています。3gの小分けで大変便利です。 もっと大袋だと単価が安くなりますが、デジタルの計量器でも3g正確に計るのはなかなか難しいですし、何よりお手軽で助かっています。自分で計量するとどうしても誤差で安いのか、夏場は発酵しすぎなどもありましたが、こちらを使ってからは失敗知らずです。 1点残念なのは切り込みやマジックカットはないので手で開けられず、ハサミが必要です。
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リピしています^ - ^ かなり割高になりますが測らなくていいところと何より清潔なのが一番いいですね。 以前は分包ではない物買ってチマチマ測ってジッパーに詰めていましたが細かいのでかなりストレスになっていました。 楽して美味しく焼けて申し分無しです。 ありがとうございました＾＾
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