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さばへしこスライス2パック

297円

さばへしこスライス2パック

金沢の唯一のへしこ製造店、油与商店の自信の「さばへしこ」のすぐ召し上がれる便利でお手軽なスライス商品です。
油与商店の「へしこ」は、脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に１年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。

【商品説明】
名称：糠さばへしこスライス 2パック
原材料名：さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子
内容量：糠さば(へしこ)　12切れ＊2パック
賞味期限：30日
保存方法：お届け後ならびに開封後は１０℃以下で保存ください。
製造者：油与商店
　　　　石川県金沢市金石北二丁目１−３３














金沢の唯一のへしこ製造店、油与商店の自信の「さばへしこ」のすぐ召し上がれる便利でお手軽なスライス商品です 『お得なポッキリ商品』

脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に１年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品

【旨味の源・いしる・・・いわしの魚醤】

いわしを塩蔵する際に出来る魚汁がいしるです。原材料となるいわしの鮮度・肉厚・脂にこだわっているため、採れるいしるはアミノ酸をたっぷりと含み、漬物の"さし汁”として味の決め手となる天然の調味料の役割を果たします。


【ぬか鯖の召し上がり方】 【ぬか鯖の召し上がり方】 そのままお刺身で召し上がれます。塩分が気になる方はお酢をふりかけるか、レモンを絞った汁をかけ召し上がり下さい。また薄くスライスした大根と合わせても美味です。焦げ付かない程度にグリルでさっとあぶっても香ばしく美味しいです。

さばへしこスライス2パック

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押し寿司はもちろんですが、さっと焼いて食べても美味しく、特に大根おろしとの相性が抜群でした。スライスしてあるので、到着して、直ぐに調理できるのが、とても魅力的でした。
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ココちゃん 5
とんでもなく大きい荷物が届いて驚いたが、さすがJAPAN丁寧かつ、丈夫だ、折り目があるので、力も入らない、曲がって折れない、出来上がりが綺麗だった、

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色も形も好きだが、生地が薄すぎてペラペラしてしまう。

みん 4
発送連絡をマメにして頂いて対応は良いように思います。娘のためのクリスマスプレゼントとして購入しました。商品は可愛い感じで良いのですが加工が一部雑なところがありそこがちょっと残念。値段が値段なのでそこは割り切らないといけないのかなと思いました。

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