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ジューシーで濃厚なサバの旨味がビールにピッタリ!脂のりの良い旬の時期に獲れた新鮮なサバを、そのまま食べられるおつまみにしました。冷風乾燥でじっくりと旨味を引き出し、熱風で焼き上げることで、しっとりジューシーなサバの美味しさをそのまま味わえます。







































   
送料 0円(当商品は通常便とは異なるネコポスでの配送となるため「着日指定不可」「代金引換不可」となっております)
配送温度帯 常温便/ネコポス(ヤマト運輸)
名称 魚介乾製品
原材料名 サバ(国産)、砂糖、食塩/ソルビトール、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、調味料(アミノ酸)、(一部にサバを含む)
アレルゲン サバ
※本品製造工場でエビ、カニを含む製品を製造しています。
栄養成分表示 エネルギー332kcal/たんぱく質48.0g/脂質12.8g/炭水化物5.6g/食塩相当量2.8g(100g当たり)
内容量 150g
賞味期限 6カ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存
販売者 I.C.ティアラム株式会社
鳥取県境港市浜ノ町61-1
製造者/出荷元 有限会社小倉水産食品
鳥取県境港市中野町3258-19

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おつまみを注文すると茶封筒のメール便て感じなので、キレイな箱で届いて「お?」 鳥取、島根のオススメが載った案内が入っており、早速それを片手に鯖ジャーキーをつまみながらビール。 味付けサバ缶のような甘みのある味で、噛めばホロリとくずれる身に、つるりと剥がれる薄い皮。 ビールよりも、一切れ齧っては日本酒チビチビの方が合うかな…保存性の良いジップ付きアルミ袋に入っているため、毎日少しずつ色んな酒で試すとしよう。 個人的に「焼き塩サバ味」あったら嬉しい。
こちらのお店はいつもホタルイカでお世話になっていて、お天気の良い日は大好きな素干しを作ります。 鮭トバジャーキーは知ってましたが鯖のジャーキー? 想像通りのみりん干しジャーキーでした???? でも最近魚の骨がノドに刺さって、しばらく怖くて魚が食べられなかったので、手軽におつまみでいただけるこのジャーキーはとても美味しいです。 手が脂でギトギトになるのでそれだけしっかりと脂が乗った美味しい鯖を使って作って下さっているんだろうと。 珍しいので亡くなった愛猫にもお供えしました????
***** 5
500gの重さにびっくりしましたが、安定感が抜群です。シンプルな計算した曲線、綺麗に貼っている滑り止め、部屋のインテリアにプラスになります。テーブルの上にsurface pro を乗せて使っています、私には角度がちょうといいです。

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魚介とビールの組み合わせが苦手というか、無理だと思ってる方へ。 パッケージの表側に、ビールによく合うサバのおつまみとかかれていますが、おそらく無理だと思います。なぜなら私がこのタイプだからです。ビールではとてもとても。 とはいえ、日本酒や焼酎好きな方でしたら、絶対にお勧めできます。なぜなら私がこのタイプだからです(笑) 日本酒との相性バツグンです。 何度リピートしていることか。 さて、今夜も最後の一袋を開けたのでリピートしなくっちゃ。
お気に入りでヘビーリピートしていた鮭とばが取り扱いが終了しており、何か他にないかとあちこち探していて、こちらの商品を発見しました。 普段、鯖は缶詰やシメサバ等で食べることが多いですが、ジャーキーって! 皆さんのレビューも良かったので試しに買ってみましたが、完全にどハマりしました‼︎ 食感は少し硬めで、細かい骨を感じます。 青魚特有の生臭さが嫌いな方は脂の臭いが気になるかもしれませんが、私は全然大丈夫。 若干甘さを感じる、味醂干し?に近い味で、手が止まりません。 お陰で日本酒の消費量がグンと増えました(苦笑) 無くなる前に、先日もうリピート買いしました。 今後も定期的にリピートします!
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ゆうパケットで郵便受けに届きました。この方式便利だと思います。もう何回目のリピートか忘れてしまうくらいのリピーターです。硬いと思う場合写真の一皿ぐらいならレンチン12秒(微妙な加減です)でOKマヨネーズに七味を加えて食すと臭みも無くなりマイルドな味です。これにチーズ一切れあれば酒肴一皿完成…ジャーキーなので少し硬めで納得。薫香に加えて多少鯖臭いのも野趣があって嫌いではありません(鯖の鯖たるゆえん‼︎)もう我家の常備肴です。????????‍♂️
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