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2021公式店舗 最大90%オフ グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉 nanaokazaki.com nanaokazaki.com

グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉

777円

グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉

[商品名]  グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ
[内容量]  500g
[原産国]  オーストラリアまたはニュージーランド
[生産国]  日本
[原材料]  牛肉
[保存方法] 冷凍(-18℃以下)
[配送形態] 冷凍

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

【牧草牛/オージービーフ/BBQ/バーベキュー/ランプステーキ/焼肉/テンダライズ/グラスフェッド/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/バースデー/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス/ミートガイ】






アレルギー:なし

オーストラリアまたはニュージーランド産グラスフェッドビーフ(牧草牛)のランプ部位を、ミートテンダライザー(肉たたき器械)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。

ランプは牛の腰からお尻にかけての部位で、風味があり柔らかいのが特徴。欧米ではトップ・サーロインとも呼ばれ、脂肪分が少なく濃厚な赤身肉を堪能できます。

焼く前はお肉をしっかりと常温に戻し、ミディアムレアぐらいで召し上がるのがおすすめ。焼きすぎると固くなってしまいますので、焼いている間は見守ってあげてください。

1pc(500g)。4〜5枚のステーキが入っています。

チキンフライド・ステーキ(ステーキ状の牛肉に衣をつけてから焼く料理)にも適した加工・カットになっています。マリネ液に漬け込んでからシンプルに網焼きなどもよいかと思います。ミディアムレアぐらいの焼き加減がお勧め。

▼グラスフェッドビーフについて
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。

*冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。

エヌエイさん
柔らかくて美味しかったです。BBQでなくても美味しいかな? これは、また試してみたいと思います。
購入者さん
旨いです。私には使いやすい大きさにカットされていて便利。ステーキ丼にして食べてます
購入者さん
この値段なのであまり期待はしていませんでしたがなかなか美味しかったですよ。肉の下ごしらえ済みでやわらかいし、そこら辺のスーパーのお肉よりは良いと思います。
deathmachineさん
まさに写真のように焼けます。自宅のフライパンで焼きました。非常に柔らかくとても肉々しいおいしさです。リピート間違い無しですね。1K程度でもう少し厚めだと・・・?と行った感じで気になります。 大人2、子供1(小3)でちょうど良かったです。 ソースは半分が塩こしょうのみ!残りの半分がBBQソースで食べました。

商品情報

商品名 グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ
内容量 500g
原産国 オーストラリアまたはニュージーランド
生産国 日本
原材料 牛肉
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送形態 冷凍

| 本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに - - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

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グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉

グラスフェッドビーフ、いわゆる「牧草牛」はご存知でしょうか | ホールミートグラスフェッドビーフ、いわゆる「牧草牛」はご存知でしょうか | ホールミート
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6回リピートしてます。前回まではありきたりな食べ方、塩コショウしてオリーブオイルで焼き上げ、仕上げに醤油を少し、でお昼のお弁当に毎日持って行ってました。今回は夕飯のおかずにと、牛たたきを作りました!ポン酢にニンニク、肉汁のタレでもう最高〜不思議なんですが肉がスライスした肉が柔らかく仕上がり家族全員ビックリ!!美味しかったですよ(•ө•)♡
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グラスフェッドのお肉をいつも注文しています。赤みはどうしても硬くなりがちですが、ジップロップに焼肉のタレと共に入れて70℃30分ぐらい低温真空調理をしてその後軽く炙って食べています。匂いも気にならず、柔らかくおいしかったです。子供も喜んで食べました。
KAI 5
寒い時期の育苗用に購入しました。特に発芽用に使っています。育苗用のケースを乗せるのに丁度良いサイズで、温度も高くなりすぎず、使い勝手良いです。別メーカーの商品もいくつか使用していますが、広げて直ぐに平らになり、扱いやすいです。これなら収納する時、また来春使う時に困りません。良い品を有難うございました。

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グラスフェッドのお肉を販売しているところが近くにないのでこちらで注文させていただいています。 冷凍でクゥ届くのですが、小分けで冷凍されていたらもっと嬉しいのです。 味・値段は全て満足しています。
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yuki 4
まいた種がすべて発芽したと思います。うれしい誤算でした。

肉好き必見!グラスフェッドビーフの部位別食べ比べ | ミートガイ肉好き必見!グラスフェッドビーフの部位別食べ比べ | ミートガイ
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M 3
しっかり冷えてくれるのは、やはり使い始めの1?2時間ですが、それでも5?6時間は保冷効果があります。タオル地のケースが厚めなので、スリングタイプの抱っこ紐に入れるのには、あまりフィットしません。しかし、息子はタオルをしゃぶるのが好きなので、背中ではなく身体の上に置いておくと、おしゃぶり代わりに舐めています。赤ちゃんが直接触るには、やはり厚手に作られている方が、冷たさを間接的に感じられるので良いですね。エルゴの様な、しっかりした作りの抱っこ紐ならフィットするのかもしれない。

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柔らかくいただこうとすると焼き加減が難しかったです。 ちょっと焼きすぎるといきなり硬くなる感じです。 焼きすぎないように気を付けて火を通したのですが半分くらいは程よい感じに焼くことができましやがあとはちょっと硬くなってしまいました。 価格から考えるとそれも仕方がないかなとも思います。
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グラスフェッドビーフ ロースステーキ(牧草牛) | グルメソムリエグラスフェッドビーフ ロースステーキ(牧草牛) | グルメソムリエ
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種を蒔いて4日ぐらいで芽が出て、一週間ぐらいで10cmぐらいになりました。2回にわけて蒔きましたが98%ぐらいの発芽率でした。

リピート購入です。猫のご飯用として購入しております。においからして美味しいようで、準備している時から寄ってきます。こちらを知るまでは某大型スーパーブランドのタスマニアビーフを食べさせていましたが、食い付きが全然違います。
赤身肉のグラスフェッドビーフには実はランクがあった|うるま市お肉屋 イナミのブログ赤身肉のグラスフェッドビーフには実はランクがあった|うるま市お肉屋 イナミのブログ
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治療までの流れ

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REVIEW

オクノクリニック 横浜センター南

4.4
  • 5
    Y .S
    50代女性です。
    股関節が本格的に痛み始めて1年半、地元の整形外科、大学病院にも詳しく調べて頂きましたが、大学病院での痛み止(サインバルタ)の服用が体質に合わずそちらの治療も断念した、そんな時にオクノクリニックにたどり着きました。
    自由診療のためか、モヤモヤ血管のカテーテル治療は大学病院でも認知されておらず、カテーテル治療を受けるかどうかをかなり悩みましたが、杉原先生のMRIの画像解説を受けた時、こんなに詳しく分かりやすく説明してくださったのは初めてで、その時に杉原先生がカテーテル治療はお役に立てると思いますと言って下さった事が励みになり、カテーテル治療を受ける決心をしました。
    結果は上々で、思い切ってカテーテル治療を受けてみて本当に良かったと思っています。モヤモヤ血管の手術をすると、すぐにモヤモヤ血管が消えてしまうと思っていましたが、カテーテル治療後は少しずつ痛みが改善していくので、痛みが和らいで、今まで痛かった動作がいつの間にか楽になったと感じられた時には、本当に嬉しく思いました。
    もし、カテーテル治療を受けるかどうか悩んでいる方がいたら、ぜひ一度カウンセリングを受けて、オクノクリニックの先生方のお話を直接聞いてみる事をお薦めします。この治療がもっともっと世の中に広まって、痛みから解放される方が一人でも増える事を願ってやみません。
  • 5
    M miwa
    コロナワクチン接種2回目の後に左腕に痛みがあり、そのうち取れるだろうと深く考えず過ごしていたのですが、次第に夜も眠れない程に痛みが強くなり、毎日痛み止めを飲まねば過ごせない程に生活に支障が出てしまい、原因をネットで検索しました。

    私の場合は2回目の接種に際に明らかに1回目より高い位置に打たれ「1度目と場所が違う…」と違和感を感じたので、それが原因ではないかと思い検索したところ、SIRVA(ワクチン接種後の肩の痛み)という症状やモヤモヤ血管、オクノクリニックさんで治療が出来るという事を知り、痛みから早く解放されたいと願い受診しました。

    手術は局所麻酔で右側の脚の付け根の大動脈からカテーテルを挿入。手術中の痛みは麻酔の痛みくらいで平気だったのですが(薬を流した箇所がカッと熱くなり痒くなる感覚はありました)、術後は下腹部にビックリするほど酷い内出血が出来ました。しかしそれも一か月くらい経つとキレイに無くなりほっとしました。担当の先生や看護師さんがとても優しく対応してくださったので、手術中の不安は無かったです。

    左腕の痛みは術後直ぐに痛みが無くなる!というわけではなく…、痛みは緩和されましたが、それでも痛み止めを飲まないと過ごせない日もありました。しかし一か月程過ぎたあたりから驚くほど痛みが消えていき、過ごしやすい日が増えていきました。経過観察の際に痛みが残っていた箇所に注射を打っていただいてからかなり楽になったように思います。痛みで正直メンタルが病みそうになりましたが、痛みが改善された今はカテーテル手術を受けて本当に良かったと思います。ただ腕の可動域が全く戻ってないので、これからコンディショニングで動きを良くしていく予定です。

    ワクチン接種後に腕の痛みが何か月もとれない方、整形外科に通っても一向に症状が改善されない方がおられましたら、オクノクリニックさんへの受診を検討することをお勧めしたいです。
  • 5
    Ayako Shizawa
    伴奏ピアニストです。
    バネ指が酷くて手術をお願いしました。職業柄、手にメスを入れるのが怖くてこちらを友だちに紹介してもらいました。
    私の場合ですが、少しくらいでしたら、1週間くらいで弾けるようになりました。2週間目くらいで仕事でだましだまし弾けるように。1ヶ月くらいしても弾くとまだ少し腫れっぽい感じがあったので追加でお願いし、今はすっかり良くなりました。安心して弾くことができるようになり、本当に感謝しています。

オクノクリニック 東京表参道

4.6
  • 5
    雅子
    腰痛、膝痛があり、その上踵にも痛みが出て、毎日「今日の痛み具合によって予定を考える」そんな毎日でした。整形外科にはかかっていたものの、注射や痛み止めで、このまま続けても良くなったわけでもなく半ば諦めていました。そんな時、動画でオクノクリニックのカテーテル治療を見て痛みをとることが出きるかもしれないと少しの希望を持ち、勇気を出して予約をし、そして初診。今の状態をしっかり聞いていただき、安心して治療をうけることの説明も詳しくしていただきました。まず、足底腱膜炎は動注治療で2ヶ月で改善。腰痛、膝痛はカテーテル治療をうけ今、1ヶ月経ちます。1番の喜びは、ぐっすり眠れるようになったこと。朝まで痛みで起きることがないなんてそれだけでも感謝しかありません。カテーテル治療の後、徐々に段階的に痛みが減少するとのこと。今は改善していく事に日々喜びをかみしめています。痛くない日常が来るなんて考えてもみなかったので、希望もいただきました。
  • 4
    二宮亜依子
    コロナワクチンを接種してから、ずっと左腕の違和感を感じ、いつか治るだろうとガマンの毎日でした。半年たってもよくならず、ネットで検索したオクノクリニックさんにメール相談を行ったところ、SIRVAであることがわかり、治療していただきました。その後は痛みも軽くなり、日常生活も送れています。感謝しています。
  • 5
    宮脇とし子
    約9ヶ月前に六本木にあるオクノクリニックに行き奥野先生に診てもらいました。
    小学5年生の頃から腰痛に悩まされMRIやCTを撮っても特に異常は見られず線維筋痛症という病名を言われ続けてきました。しかし、奥野先生にきちんと診てもらい難治性仙腸関節炎と言われ手術を受ける事になりました。1回目の手術は初診2ヶ月後、手術中はチクチクとするような痛みが続きましたが先生が手術中に何回も声を掛けてくれて安心する事がかなり出来ました。術後1ヶ月程は日常生活に問題なく過ごす事が出来ました。しかし、7年程腰痛に悩まされていたのですぐに痛みが出てきて1回目の手術の3ヶ月後に2回目の手術をしました。1回目より手術中の痛みは少なくリラックスしてました。術後は痛みが0に近い程痛みが無く、腰の様子を見ながら通常通り動く事が出来てかなり驚きました。
    初めての手術から7ヶ月経った今では痛みを感じる事がほぼありません。痛み止めを使う事が無くなり、今まで以上に体を動かし部活動(ダンス、水泳)やアルバイトを行う事もできています。
    手術をする事にかなり抵抗はありましたが、今思えば受けて良かったな、奥野先生に診てもらえて良かったなと思っています。
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