【にかけうどん】
三河地方に昔から伝わる伝統的なうどん。
つゆも宗田鰹とムロアジの荒節を30分以上煮出してとった濃厚なだしをベースに味醂のすっきりとした甘みの効いた味わい。
【水車ざる(そば)】
北海道産北早稲種蕎麦を使い、皮と一緒に挽くため、黒っぽく、香りが豊か。
やや太目にする事でもちもちとした食感が楽しめる。
つゆは味醂の甘味が効いた甘めで、豊橋産うずらや薬味を入れ、つゆをたっぷりとつけて食べるのが豊橋流。
最後は蕎麦湯と一緒に飲んでしまってください。
■セット内容
・うどん(生めん)2人前
・かけつゆ 2人前
・揚げ玉 2人前
・蕎麦(生めん)2人前
・ざるつゆ 2人前
・うずら卵 2人前
・説明書およびパンフレット
■賞味期限
商品到着日を含めて2日間。冷蔵庫にて保存。
オクノクリニックでは初診前にも当院での治療により
改善が見込める症状かどうかを確認するため、事前相談を受け付けております。
お気軽にお問い合わせ下さい。