ふるさと納税 南国市 土佐南国 まほろば牛 切り落とし 225g

来週のお肉はこれで決まり!旨味が凝縮された赤身とほどよいサシの土佐まほろば牛 土佐の中心地(まほろば)で育ったまほろば牛は美味しい!
現在の高知県の県庁所在地は高知市ですが、かつてはその東に位置する南国市が土佐の政治的中心地でした。
8世紀初めには国府がおかれ、『土佐日記』で有名な紀貫之が赴任し、彼の邸宅が残っている地です。
黒潮洗う温暖な気候で広い平野があることから弥生時代から稲作が盛んです。

土佐南国まほろば牛の特徴
豊かな土地で収穫した稲わらを食べて育てたのが、この土佐南国まほろば牛です。
味を凝縮したコクの赤身にほどよく入った”サシ”!食べると旨味が弾けます。
カレーでしたら土佐まほろば牛ビーフカレーに、牛肉のしぐれ煮でしたら土佐まほろば牛のしぐれ煮になります。
もちろん野菜炒めも特別な旨味を味わっていただけます。
ギュッと旨味が詰まった赤身とさっぱりとしたサシの土佐まほろば牛を是非ご堪能ください。

■生産者の声
創業から71年、「親から子へ、子から孫へつながる食を提供したい。」祖父の思いを理念に、徹底した衛生管理のもとで厳選した素材をお届けします。
肉の種類に応じて色分けしたまな板を使用し、テーブルごとに消毒液を配置するなど、すべてのスタッフが衛生管理に努めています。
山重食肉のお肉は4代目でお肉博士1級の小野憲仁が厳選したものです。
「土佐南国まほろば牛」は、土佐の首都(まほろば)であった南国市で育ちました。旨味のある赤身、とろけるようなサシが絶妙に配分された牛肉です。
野菜炒め、肉じゃがなど、毎日の食卓にご活用いただき、土佐の牛肉の旨味をご堪能ください。

■内容量/加工地
土佐南国 まほろば牛 切り落とし 225g
加工地:高知県高知市

■消費期限
2ヶ月

■注意事項/その他
・本製品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫に移し、解凍してからの調理をお勧めします。
　この方法ですと、肉の旨味成分の流出が最低限に抑えられ、美味しくお召し上がりいただけます。
・消費期限は2か月ございますが、到着直後は特に美味しく味わっていただけますので、できるだけお早めにお召し上がりください。



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