ふるさと納税 黒潮町 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき1.2kg(4〜7節)セット FN-1 [1147]

一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン!この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げ、大容量の1.2kgでお届けします。 ◆◆◆必ずご一読ください◆◆◆
黒潮町では、お礼の品の「発送のお知らせメール」をお送りできません。
また、マイページの「配送状況」は、常に「自治体照会」と表示されます。
あらかじめご了承のうえ、お申込みください。
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◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆


わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。
戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能して頂けます。
わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がり下さい。

※画像はイメージ・調理例です。


▼▲よくあるお問い合わせ】▲▼
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか?
・時期によって鮮度は異なりますか?

⇒旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
　原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
　いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。

・何人前ぐらいの量ですか?

⇒　おおよその目安として、『1節あたり2人前程度』となります。

・どのようなカツオのたたきが届きますか?

⇒　「節」のイメージ画像をご確認ください。



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【内容量】
●部位のご指定や大きさ、節数のご指定はできません。●

・かつおたたき4〜7節(合計約1.2kg)
・30mlタレ×12袋
・おろしにんにく(5g×6袋)
・おろししょうが(8g×6袋)
・天日塩10g×3袋

※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。
※おおよその目安として、『1節あたり2人前程度』となります。
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お問い合わせ窓口など
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対応窓口:黒潮町　産業推進室
受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0880-43-2113
メールアドレス:50101040@town.kuroshio.lg.jp
・高知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。