青木刃物製作所 堺孝行 霞研 出刃 15cm ＜ATK29015＞

青木刃物製作所 堺孝行 霞研 出刃 15cm ＜ATK29015＞

普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行 霞研シリーズ「出刃包丁」

■包丁の仕様
・形状：出刃型
・刃型：片刃
・表示サイズ：15cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。

■堺孝行 霞研シリーズ（2019年4月現在）
・正夫（21、24、27、30、33、36cm）
・ふぐ引（24、27、30cm）
・蛸引（24、27、30、33、36cm）
・出刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）
・鎌型薄刃（18、19.5、21、24cm）
・薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）
・むき物（18cm）
・骨切（24、27、30、33cm）

（堺孝行刃物）
600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

仕様1

柄色：アイボリー系

青木刃物製作所 堺孝行 霞研 出刃 15cm ＜ATK29015＞

池谷　功 5
最高の味。年をとった母も味には絶賛でした。白いごはんにも、お茶漬けにもばっちりで大変満足です。

Lanking 5
粉末状のインスタントコーヒーがなかなかできないカフェのような仕上がりです。しかも1分以内で出来上がり。寒い日に、急にコーヒーが欲しくなるとき、友達が家に来たとき、とても便利です。もともとラテなので、ミルクを入れる手間もいらないです。ただし、甘みがあまりないので、甘いラテが欲しい方、別途甘味料を入れる必要がある。

Cilantro 5
30cmの規格サイズ（幅30cm×奥行18cm×高さ24cm）水槽に水作さんの上部フィルターを設置している都合上、照明を設置できるスペースが限られていた為、幅がスリムなLED照明を探していました。Amazonで見つけたこちらの商品はサイズが求めていた仕様を満たしており、さらに日の出日の入りタイマーが付いていたので便利そうと思い、購入に至りました。写真の通り上部フィルターと並べておいてみても、まだスペースに余裕がある状態です。（注、メンテナンス中で上部フィルターが空っぽの状態となっています）明るさは、水草を彩り程度に少し植えている水槽には十分です。色温度は6500Kとなっていますが、意外と白っぽく見えます。発熱は明るさ最大で使用しつづけてもほんのり暖かくなる程度で問題ないように思います。日の出日の入りタイマーは簡易的なものですが、非常に有用と思いました。タイマーボタンを押したタイミングから8 or 10 or 12時間点灯し、それ以外の時間は消灯、以降24時間サイクルでそれを繰り返し続けるようです。押したタイミングから、という操作があまりにもシンプルで融通効かないのでは？と最初不安になりましたが、一度設定してしまえばそんなに変えるものでもないので、これで十分と思いました。点灯消灯の際は15分かけて徐々に明るさが変わっていくのも良いです。これが別途タイマー装置を購入せずに利用できるのは、コストパフォーマンスの観点で非常に優れていると思います。購入前に気になっていた点でもありましたが、PSEマークもきちんと付いていました。（これについては事前に販売元にAmazonのメッセージから問い合わせましたが、その際は非常にクイックレスポンスで返答をいただけました）そして価格がとにかく安いです。他にも同様の価格帯の商品はありますが（その多くは中国製品と思いますが、どれもコスパがすごいですね）、ここまで幅がスリムなものはあまり見つからず、購入の決め手になりました。なお、商品説明欄にはなぜか記載がありませんが、商品サイズは長さ26cm×幅5.5cm×厚さ0.74cmとのことで販売元から回答をいただいており、実測値ともずれていませんでした。耐久性はこれから使用し続けての判断となりますが、長く使えると良いなと思います。

ごんたパパ 5
ニラの方は焼いている時から食欲をそそる香りがして、食べたら期待を裏切らない美味しさ。玉ねぎの方は玉ねぎの甘味をしっかり感じられて美味。共にジューシーでタレ無しでパクパクいけました！