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一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使っております。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。また、切子のため、明太子だれが中まで浸透し、しっかりと味が付いております。

*青唐辛子は唐辛子が完熟する前に収穫したものです。一般的に、唐辛子は完熟すると赤く色付きます。

<おすすめのお召し上がり方>
冷凍している青唐辛子明太子を冷蔵庫などで解凍した後、そのままお召し上がれます。
ご飯のお供として、またお茶漬けにトッピングするのも美味しくお召し上がれます。

<原材料名>
すけそうだらの卵巣(米国、ロシア産)、食塩、合成清酒、青唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、酵素、ナイアシン、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)

<栄養成分表示(100g)当たり>
エネルギー 113kcal、たんぱく質17.9g、脂質0.4g、炭水化物9.5g、食塩相当量4.8g

lt;賞味期限gt;
冷凍3ヶ月、冷蔵5日

lt;保存方法gt;
要冷凍(-14℃以下)、解凍後(10℃以下)





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テレビで紹介されていて 興味を持ち調べて見たところ この商品に出会いました。早速 注文したところ 配送も速くすぐ届きました。たらこの味も 青唐辛子の風味も良く大変満足出来ました。また注文したいと思っています。
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青唐辛子を使った明太子は初めてだったので期待しないでお試しのつもりで注文しましたが、赤唐辛子より爽やかな辛さでコレはコレで美味しかったです。
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色味は落ち着いた暗めのイエロー、よくみるとキラキラしててゴールドのような感じ。生地はしっかりしてる印象裏までしっかり水を弾く素材のよう?なので拭き拭きして清潔に保てる点が嬉しい。デザイン、質ともに満足だがやや値段張る。笑

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3年前に福岡へ行った時に青唐辛子の明太子を空港で買った事があってから探していました。それがこのお店のかはちょっと分からないのですが、こちらの青唐辛子の明太子を購入してみました。実は今回で2回目。前回レビューを書くのを忘れていまして…。 届いた日にさっそく食べました。 とても美味しいです。旦那と2人であっという間になくなってしまいました。普通の明太子よりかは、私は青唐辛子の方が凄く好きです。辛いのが少し苦手なんですが、それでもやみつきになっちゃうくらい。  これは、またリピ確定です。小鉢に入っているのは3かけら分です。
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通常の明太子とは異なり、生臭さ?を全く感じず、ピリッとした青唐辛子のサッパリした辛さや味がくせなり、ついついご飯が進む美味しさです!次に購入する時は、料理に使えるたくさんの量を買いたいです。
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青唐辛子を使っている明太子を初めて食べました。 辛子明太子?よりも食べやすいなと感じました。 また購入したいと思います。

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