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あさり アサリ むき身1kg(ボイル 殻なし 冷凍あさり)
474円
あさり アサリ むき身1kg(ボイル 殻なし 冷凍あさり)
アサリ1kg（ボイル・殻なし）
柔らかく旨味があり、良いダシも出ます簡単便利なむき身♪
【あさり あさりごはん クラムチャウダー ボンゴレ 味噌汁 バター炒め 深川めし】
【業務用 レシピ 料理 築地市場】
【商品名】業務用ボイルあさり1kg
【原材料名】あさり
【内容量】1kg
【原産国】中国
【賞味期限】袋に記載（6ヶ月程度）
【保存方法】-18℃以下で保存
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※加熱してお召し上がり下さい。
※本製品で使用しているアサリなどの二枚貝にはかにが共生しています。
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。
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人によると思いますが、私にはこの丸い持ち手が持ちにくかったです。下村工業のヴェルダンの角の持ち手の方がしっくりきました。あと、野菜の下処理で、ボールの端っこに包丁を置きながら作業することが多いのですが、丸い持ち手だと安定せず落ちます。切れ味は普通でした。
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むせるし、味が馴染まない
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いろいろな料理に使えて便利です。娘はスパゲティの具材やスープの中に入れたりしています。妻はかき揚げやグラタン、その他いろいろな料理に簡単に使えて便利と言ってます。私も少し佃煮を作ったりしました。
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家で本格的なコーヒーが飲めます。水出しコーヒーは、濃厚な深みとスッキリして酸味も少なくとても美味しい??アイスコーヒーやホットにしても美味しいです??
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偏平足 5
出荷時点の切れやすさはそこそこ、俗に言うトマトがつぶさずにスライスできる程度でした。研いで見ると、和包丁と比べると柔らかくて刃がつけやすいです。その割に刃は長持ちします。ステンレス鋼ということで思い出したスイスのナイフよりは硬くて、どちらかといえば材質的にはアメリカのBUCKとかに似てると思いました。バランスは抜群で、牛刀ですが刃先のほうでのみじん切りも出来るし、かつらむきもできます。牛刀だから当たり前ながら、しなりを使ったそぎ切るような動きは楽しい。今回、藤次郎の割込みの牛刀と迷ったのですが、ずぼらなかみさんがいつも和包丁を錆びさせてしまうので、気を使わなくていいんじゃないかと、こちらにしました。18cmは女性でも使いやすいサイズかと。菜切り包丁一辺倒だったうちのかみさんも、牛刀の便利さに目覚めたようです。
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