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千疋屋 ギフト タルトポワール（自家製洋梨のタルト） 京橋千疋屋
648円
千疋屋 ギフト タルトポワール（自家製洋梨のタルト） 京橋千疋屋
洋梨は、甘みと酸味のバランスが良い「バートレット種」を使用。
タルト生地には、発酵バターとアーモンドプードルをたっぷり使い、やわらかくした洋梨のコンポートをのせてじっくり香ばしく焼き上げました。
ジューシーであっさりとした洋梨のコンポートと、アーモンドプードルの香ばしいタルト生地が相性抜群。
千疋屋の職人が独自の製法で焼き上げた自家製の洋梨タルトをお届けいたします。
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主人の誕生日用に購入しました。予定通り指定日の昨日、届きました。今日が誕生日なので、食べるのが楽しみです。
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先日近所に下着泥棒が入り、警察が自宅のドアホンに録画機能は付いてますかと聞かれて、最近のドアホンには録画機能があることを知り、更にドアホンに写る映像が相手の顔を認識できないほど劣化していて、買い換えを決意しました。夜間でもすごく良く映ります。
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上品な味で洋ナシの食感が豊でおいしかった。
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毎年、同じ先様に夏と冬にタルトを差し上げています。大変喜んでいただけて、千疋屋さんの御品は間違いがないと安心しております。以前は夏にオレンジタルト、冬は洋梨タルトをお願いしていましたが、メニューからオレンジが無くなってしまい、残念です。
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幅、長さともに使いやすく、粘着テープの強さがとても気に入りました。ひとつ追加するなら、もう少し薄ければもっとよかったなーと思いました。
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ゴ═ルドの変色(錆)も無いし 変形も無く綺麗なお品物でした。ピンは細くて生地に刺しても影響なさそう。長さも丁度良い感じです。
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